Ingrediente: o conserva de ton, o ceapa verde + un sfert ceapa rosie (sau o ceapa galbena), un castravete murat (mai mare), o lingura mustar, 4 linguri ulei masline (eu zic ca sunt suficiente 2), 2 linguri suc lamaie, o lingura patrunjel tocat, sare, piper, 4 linguri porumb din conserva, 10 masline umplute cu migdale sau ardei (eu am pus negre), grisine/crackers/paine prajita
Mod de preparare: Scurgeti conserva de ton. Taiati ceapa foarte marunt. Tocati verdeata marunt. Taiati cubulete mici castravetele si maslinele. Puneti intr-un bol tonul, ceapa, castravetele, porumbul si maslinele.
Separat pregatiti dressingul din: mustar, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, sare si piper. Puneti dressingul peste salata. Amestecati. Serviti salata rece.
In reteta originala, ingredientele erau facute pasta…mie mi s-a parut mai ok sa le tai cubulete.
Betty's Kitchen 