Конкурс "Блог Рунета 2011"

Дорогие друзья сейчас проходит завершающая стадия конкурса"Блог Рунета 2011" мой блог"Сладкий мир" http://vitoria.livejournal.com/
попал в отборочную десятку.

Если вы хотите проголосовать за него то это можно сделать здесь
http://2011.blogruneta.ru/proj_info/1596/

Спасибо!

Торт-пляцок "Сырник вареный"

Этот десерт относится к рецептам западной Украины.
"От привычных нам тортов пляцки отличаются не только своей прямоугольной и реже квадратной формой,
но и своей высотой в готовом виде, которая должна соответствовать строго определённому стандарту.
Сам стандарт проверяется просто: если нарезанный кусок пляцки с трудом входит в широко раскрытый
рот – значит это то, что нужно. Кроме того, уникальность пляцок заключается в способе их приготовления, поскольку каждый рецепт предусматривает сочетание нескольких видов начинок и типов коржей.
Разрезание пляцок производят порционно, по типу пирожных, причём нарезанные порции имеют очень
красочные срезы".(Информация взята из интернета)
Коржи с медовой ноткой в сочетании с заварным творожным кремом,тающие во рту
по рецепту от lubany с кукинга

Торт "Крем на креме"

Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"

Торт "Шоколадная симфония"

Очень вкусный торт сочетание шоколадных коржей с воздушными шоколадными муссами.
По рецепту Zhannushka с кукинга .

Торт "безе с ягодами"

Коржи безе покрытые тонким слоем белого шоколада и крема из сливок и ванильного пудинга.

Торт "Трюфель"

Я думаю что многие знакомы с этим шоколадно шоколадным тортиком
по рецепту Мишель.И в моём журнале он занимает почётное место.

Торт "Спартак"

Очень вкусный,нежный в меру сладкий торт с медово шоколадными коржами
и заварным кремом.
Рецепт торта взят на форуме http://www.forum.u-samovara.ru