首先,
谢谢 非常热情的 Ikuzo Ramen 负责人Debbie 很窝心的讲解每一份。
和 部落帮小虫的邀请下参与 美食活动。
也算是部落帮十八人的开斋节除夕夜大聚会。xD
这一次的邀请是以 尝试味道,口感,味觉等的路线 去参与。=DD
Ikuzo Ramen的目标是 以 三无 “无味精,无浓缩剂,无化学调味料”
(“No Msg, No Soup Concentrates. No Afticial Flavoring”)

安身之本源于食的方式烹饪给来访的顾客。
经过不同的口味尝试 体验后,感觉喉咙没有比 平常吃的外食后 来得口渴、干燥及沙哑。
另一个该要提到的是,Ikuzo 拉面的价钱维持在于 RM5.90 - RM10.90 之间。
相比之下和平常吃到的拉面真的物有所值的说。

简单的简介,让你可以清楚看见什么配料。
菜单上也明确的记载着每一道菜肴的价格。
以下的美食,不妨去尝试一下。

RM4.90 超好喝的Green Tea Milk。绿茶奶。赞不绝口。^^
Wafu Kyuri Salad。和风青瓜沙拉。 RM2.00

评语:由于沙拉在青瓜上,显得特别可口和好吃。
Cabbage Kimuchi 泡菜 RM2.80
小吃:两种 煎炸方式的饺子。好吃!=DD

RM4.50/5pcs

小吃:泡菜 和 和风青瓜沙拉

爽味可口的炸饺子和 泡菜。
评语:泡菜没想像的味道。可能吃惯了韩国泡菜多。xD
值得推荐!♥
Okonomiyaki 日式烧饼 RM4.50

评语:喜欢它的口感!
Harumaki 日式春卷 - RM3.90/ rolls

评语:它内涵很丰满,感觉吃的时候没有空缺的位子在里头。
在点任何拉面前,你可以注明你要怎么样的口感。
1. Thick(Hokaido)粗状(北海道)
2. Thin(Tokyo) 细状 (东京)

评语:各人比较推荐 Thin(Tokyo) 细状 (东京),原因是没那么容易 “发福”。吃起来还可以弹弹口的说。
Cha-Shu Ramen 叉烧拉面 RM8.90

评语:叉烧肉 口感很好,不会感觉油腻。:)
Tokyo Ramen 东京拉面 - RM7.90

评语:和叉烧拉面要少少的分别就是多了半粒鸡蛋。xD
纸菜在拉面里最太适合了。
Yakiniku Ramen 牛肉拉面 RM8.50

评语:平时不爱这么吃牛肉的我,吃了几口。感觉牛肉好爽口。汤里加上泡菜 带点酸和辣。
Curry Tan Tan Ramen 咖喱担担拉面 RM6.90

评语:不会太麻辣,感觉不错。给不太会吃的辣,可以尝试挑战下。:)
红红辣辣的 咖喱担担拉面,等着你来尝试。:)

一口气,吃了好多。感觉每一碗都特别在于汤内无味精,无浓缩剂,无化学调味料。
吃了后,不会感觉口里干燥 想多喝几口水解渴。

位子虽简单,但可以容纳 六个人。:)

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Ikuzo Ramen 店内的布置品。

此外,在用餐的同时,Ikuzo Ramen 也特别的准备配料在每个餐桌上,符合不同的顾客的味觉。
1. Chili Paste 辣椒酱
2. Sliced garlic 葱头片
3. Pickled Chili 酸辣酱
4. Schimi 七位辣椒
5. Ginger 酸姜
6. Ponzu 日式柚子酸
7. Peanut 花生酱
8. Fried shallots 葱油
9. White Pepper 白胡椒粉
10. Chili Oil 辣椒油
也许位置地点超好,当晚Ikuzo 的顾客没减少过。
有些还在排队耐心的等待。所以可以见到顾客不断的来到这品尝美食。

地点: Ikuzo Ramen, ss2 (位于SS2 Mc'donalds 的同一排)
52, Jalan SS 2/61, 47300 Petaling Jaya
GPS : N03 07.085' E101 37.234'
Business Hour : 10.30am - 11pm
Tel : 03-78733110
Website : http://ikuzoramen.com/
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Ikuzo Ramen
摄于 Canon 1000D 50mm 1.8f
笔于 18.08.2012。Ikuzo Ramen 在 SS2
p/s: 第一次写美食篇,确实有难度。
呵呵,不过部落客也可以变成了“hochak”小小记者了。xD