Benzaldehyd.

Benzaldehyd er en aromatisk forbindelse og et aldehyd. Det er en farveløs væske med en karakteristisk lugt af marcipan. Det anvendes som aromastof under navnet mandelessens og ved fremstilling af farvestoffer, i parfumeindustrien og inden for organisk syntese. I naturen forekommer benzaldehyd som en del af glykosidet amygdalin, som findes i bittermandel. Benzaldehyd fremstilles industrielt ved oxidation af toluen.

Faktaboks

Etymologi
Ordet benzaldehyd kommer af benzoe 'slags harpiks', af italiensk bengiui, af arabisk luban jawi 'røgelse fra Java' og aldehyd.
Også kendt som

bittermandelolie

Kemisk formel

C6H5CHO

Læs mere i Lex

Faktaboks

Engelsk navn
benzaldehyde
Kogepunkt
179 °C

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig