Horesca Luxembourg

L’HORESCA s’engage pour l’avenir : ensemble, valorisons la formation professionnelle ! Avez-vous déjà pensé à devenir entreprise formatrice ? En accueillant des apprentis, vous contribuez à former la prochaine génération de professionnels du secteur Horeca et leur offrez de réelles perspectives. Vous leur transmettez votre savoir-faire et vos valeurs, tout en renforçant durablement les compétences de votre entreprise et en affirmant, auprès de vos clients et partenaires, votre engagement concret pour l’avenir. Suivez la campagne Shape your Future pour en savoir plus sur l’apprentissage. 👉 Pour plus d’informations : www.shapeyourfuture.lu 📩 Prêt à vous lancer comme entreprise formatrice ? Contactez votre chambre patronale #ShapeYourFuture Shape Your Future

Belle soirée hier au Kessel, à la Schueberfouer, pour l'afterwork HORESCA. Nos membres se sont retrouvés autour d'un verre pour échanger entre professionnels, dans un cadre qui s'y prêtait particulièrement bien. Merci à tous les participants et à l'équipe du Kessel. Horesca Luxembourg

🇱🇺 Moien! Wéi geet et? Äddi! Villmools Merci! Quatre expressions. Et déjà, l’échange avec le client change de ton. C’est toute l’idée de « Lëtzebuergesch : Éischt Schrëtt », une initiation de trois heures au luxembourgeois offerte par l’HORESCA à ses membres et conçue pour les équipes de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés. Pas de cours de langue classique. Pas de grammaire. Pas de devoirs. Avec la méthode active Moving Languages, on parle, on bouge, on essaie et on apprend à travers des situations directement utiles au travail. En trois heures, les participants apprennent notamment à : • accueillir et saluer un client • se présenter • poser et comprendre des questions simples • utiliser le vocabulaire essentiel du quotidien Horeca 📍 Lundis à l'EHTL à Diekirch, mardis au GRIDX à Wickrange 🕑 14h00 à 17h00 📅 Du 28 septembre 2026 à fin janvier 2027 👥 Maximum 12 participants par séance 🎁 Offert aux membres de l’HORESCA Vous êtes employeur ? Participez vous-même ou inscrivez vos collaborateurs à la séance de votre choix. Une séance. 3 heures. Vos premiers pas en luxembourgeois. 🇱🇺 👉 horesca.lu/letzebuergesch Une initiative de l’HORESCA, avec le soutien du Ministère de la Culture, en partenariat avec l’Institut National des Langues et l’EHTL. Ministère de la Culture Luxembourg Institut national des langues Luxembourg - INLL École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg Horesca Luxembourg

🤝 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚𝐭 : 𝐇𝐎𝐑𝐄𝐒𝐂𝐀 𝐱 𝐀𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐖𝐞𝐚𝐫 L’HORESCA est heureuse d’annoncer son partenariat avec ActionWear, spécialiste des vêtements professionnels et de la personnalisation de vêtements et d’accessoires pour les entreprises. 👨🍳🤵🏻 ✨ Nos membres peuvent désormais bénéficier d’un avantage exclusif auprès d’un partenaire proposant une large gamme de produits et de solutions adaptées à leurs besoins. ActionWear

La formation de la prochaine génération reste une priorité pour le secteur Horeca 👩🍳👨🍳 Cette semaine, les élèves du Bouneweger Lycée Luxembourg ont eu l'occasion de se mettre en valeur dans le cadre du Projet Intégré Final (PIF). En tant que délégation officielle de la Chambre de Commerce, l'HORESCA était présente en tant qu'évaluateur. Nous souhaitons à tous les participants beaucoup de succès pour la suite de leur parcours 🍀 Bouneweger Lycée Luxembourg Luxembourg Chamber of Commerce Horesca Luxembourg

What if the biggest sustainability challenge facing hospitality isn't what's on the plate? On World Sustainable Gastronomy Day, we invite you to look beyond food waste and local sourcing, and reflect on another essential question: 𝗪𝗶𝗹𝗹 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗮𝗳𝗲́𝘀, 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹𝘀 𝘄𝗲 𝘃𝗮𝗹𝘂𝗲 𝘁𝗼𝗱𝗮𝘆 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹 𝗯𝗲 𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗼𝗿𝗿𝗼𝘄? Our latest article explores why supporting hospitality has never mattered more. #Hospitality #SustainableGastronomyDay #Sustainability HOTREC – Hotels, Restaurants, Bars & Cafés in Europe

Hier matin, dans le cadre de notre programme C.A.R.E., nous avons eu le plaisir de participer à une balade nature au Château de Bourglinster, guidée par René Mathieu de myroots.lu 🌱 Au fil de la promenade, nos membres ont appris à reconnaître les plantes sauvages, à mieux comprendre leurs propriétés et leurs usages, et à porter un regard différent sur la nature qui nous entoure. Un grand merci à René Mathieu pour sa passion, son savoir et la générosité avec laquelle il a partagé ses secrets. 🌿 René Mathieu Horesca Luxembourg

🇱🇺 Dës Woch war d'HORESCA als offiziell Delegatioun vun der Chambre de Commerce beim Projet Intégré Final (PIF) an der Hotelschoul vertrueden an un der Evaluatioun bedeelegt. Dës Examenswoch war eng flott Geleeënheet, déi vill talentéiert a motivéiert Schüler a Schülerinnen aus der EHTL ze begleeden an hir Passioun, hiren Asaz an hir Kompetenzen z‘entdecken. 👩🏽🍳 🤵 Mir felicitéieren all de Participante fir hiert Engagement a wënschen hinne vill Erfolleg.🍀 🇫🇷 Cette semaine, l'HORESCA était représentée en tant que délégation officielle de la Chambre de Commerce lors du Projet Intégré Final (PIF) à l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg, et a pris part aux évaluations. Cette semaine d'examens a été une belle occasion d'accompagner de nombreux élèves talentueux et motivés de l'EHTL, et de découvrir leur passion, leur implication et leurs compétences. 👩🏽🍳 🤵 Nous félicitons tous les participants pour leur engagement et leur souhaitons beaucoup de succès. 🍀 École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg Luxembourg Chamber of Commerce Horesca Luxembourg

« Trop cher » : c’est souvent la première réaction. Mais cette perception ne reflète pas la réalité. La réalité est simple : les coûts explosent: salaires, énergie, matières premières, tandis que les marges restent sous pression. Dans ce contexte, parler de « hausse des prix » sans parler de « hausse des coûts » revient à ignorer une partie essentielle de l’équation. 👉 L’Horeca ne fixe pas ses prix par opportunisme, mais par nécessité. Le véritable enjeu n’est donc pas de savoir si les prix sont « trop élevés », mais si nous comprenons encore ce qu’ils reflètent réellement : un service, des emplois, un savoir-faire et un risque entrepreneurial. Avec cet article, l'HORESCA souhaite remettre ce débat sur des bases factuelles. Parce qu’un secteur essentiel ne peut pas être jugé sur des perceptions approximatives.

🇪🇺 Le 21 avril 2026, plus de 30 pays européens se sont réunis à Cork à l’occasion de la 92e Assemblée générale de l’HOTREC pour échanger sur l’avenir du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. 🇱🇺 Pour le Luxembourg, ces échanges reflètent les réalités du terrain, hausse des coûts énergétiques et opérationnels, pression réglementaire, difficultés de recrutement et besoin accru d’attractivité des métiers. 📊 Un constat commun se dégage, les PME de l’hospitalité doivent pouvoir évoluer dans un cadre plus simple, plus lisible et mieux adapté à leurs contraintes afin de rester compétitives. 🤝 L’HORESCA continuera à porter ces priorités, tant au niveau national qu’européen, afin de soutenir durablement le développement du secteur Horeca. © Photo : HOTREC HOTREC – Hotels, Restaurants, Bars & Cafés in Europe Horesca Luxembourg