Ritornano le cremissime: crema spalmabile realizzata con noci del Brasile e anice stellato. Nuovo raccolto noci italiane: sgusciate, dal sapore caratteristico autoctono, fresche. Zuppa vegetale di cavolo cappuccio rosso, carota, patata, gambi di finocchio, alcune foglie di spinacio, sedano, prezzemolo, timo, salvia, cannella, pezzetti di radici fresche di zenzero. Cremissime are back: a spreadable creamContinua a leggere “#Dalla C (crema) alla Z. (zuppa)/From C (cream) to S (soup)”
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#Energia naturale/Natural energy
Energia naturale Macadamia, noci brasiliane, noci e infine anice stellato.Frullare fino ad ottenere una consistenza quasi cremosa.Si può usare come dessert, come integrazione alla colazione, come aromatizzante primi piatti, secondi piatti di pesce o carne, per insalate, a proprio piacimento.Buon divertimento Natural energy Macadamia, Brazil nuts, walnuts and finally star anise.Blend until you obtain anContinua a leggere “#Energia naturale/Natural energy”
#The cremissimi are back (limited edition)
Tornano i cremissimi (edizione limitata) Ingredienti della crema spalmabile che ho preparato:noci brasilianealcune bacche di cacaoun cioccolatino basic cioccolato fondente 85%cannellaanice stellato Tale crema oltre che consumarla come tale, si accompagna come spalmabile a biscotti secchi o pane integrale, per dolci senza cottura, con yogurt, con kefir, con formaggi come quelli di capra, con carni,Continua a leggere “#The cremissimi are back (limited edition)”
#Functional figs
Fichi funzionali Questa composizione può fungere da supporto come le barrette o come dessert senza cottura. Ricetta:Frolla cruda:1 manciata di fichi secchizenzerocannellasemi di psilliocrusca integrale di avena1 limone non trattato (buccia e succo) “Farcia” o copertura:noci brasiliane Ho sciacquato i fichi e aperti a metà. Quindi li ho inseriti nel mixer aggiungendo la buccia delContinua a leggere “#Functional figs”