Che barbe che ricette Uova strapazzate con barbe di finocchio accompagnate da barbe di finocchio lessate e noci con un filo di olio evo. What beards what recipes Scrambled eggs with fennel beards accompanied by boiled fennel beards and walnuts with a drizzle of extra virgin olive oil.
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#Colazione tipo/Typical breakfast
Colazione tipo Yogurt greco con fiocchi integrali di avena/farro/orzo, noci e miele di castagno. Una parte del miele di castagno è stata trasformata in miele speziato con anice stellato, curcuma, zenzero, cannella e liquirizia pura, che da alcuni giorni integra la colazione e allieta grazie al suo effetto calmante irritazioni o infiammazioni di gola, stimolaContinua a leggere “#Colazione tipo/Typical breakfast”
#Dalla C (crema) alla Z. (zuppa)/From C (cream) to S (soup)
Ritornano le cremissime: crema spalmabile realizzata con noci del Brasile e anice stellato. Nuovo raccolto noci italiane: sgusciate, dal sapore caratteristico autoctono, fresche. Zuppa vegetale di cavolo cappuccio rosso, carota, patata, gambi di finocchio, alcune foglie di spinacio, sedano, prezzemolo, timo, salvia, cannella, pezzetti di radici fresche di zenzero. Cremissime are back: a spreadable creamContinua a leggere “#Dalla C (crema) alla Z. (zuppa)/From C (cream) to S (soup)”
#Verde vita/Green life 🥬
La salute della linfa.Insalata, carota, cipolla dorata, maggiorana, aceto di mele non filtrato e olio evo, accompagnato da focaccia di farina integrale di farro, ricotta fatta in casa, semi di finocchio, olive e noci. The health of the lymph.Salad, carrot, golden onion, marjoram, unfiltered apple cider vinegar and extra virgin olive oil, accompanied by wholemealContinua a leggere “#Verde vita/Green life 🥬”
#Focaccia 🫒
Focaccia farina integrale di farro alle noci e olive Wholemeal spelt flour focaccia with walnuts and olives
#Dolce senza essere zuccherato/Sweet without being sugary 🥧
Dolce senza essere zuccherato Torta focaccia di farina integrale di avena, fichi secchi, noci, curcuma, cannella, anice stellato, acqua q.b. per impastare.Una prelibatezza per palato ed eleganza avvolgente di profumi, rustico e raffinato in un piacevole connubio. Sweet without being sugary Flora cake made with wholemeal oat flour, dried figs, walnuts, turmeric, cinnamon, star anise,Continua a leggere “#Dolce senza essere zuccherato/Sweet without being sugary 🥧”
#Zucca con amore/Pumpkin with love
Zucca con amore Medaglioni di zucca alle spezie (bacche di ginepro e pepe in grani, chiodini di garofano), cipolla e salvia, cotti in forno, olio evo a crudo Pasta integrale con sugo di zucca e molto altro. Ingredienti:pasta integrale formato cortoricotta e provolazuccaagliocipollapomodori secchi tipo cilieginispezie (peperoncino di Cayenna, noce moscata, cannella, timo, salvia)erbe aromatichesfumatoContinua a leggere “#Zucca con amore/Pumpkin with love”
#I come insalata/i for salad 🥗
I come insalata Insalata mista estiva con noci e formaggio pecorino o grana e pane integrale di casa. i for salad Mixed summer salad with walnuts and pecorino or grana cheese and whole wheat bread.
#Fresco d’estate/Fresh in summer 🥬🍅🫑🧅
Fresco d’estate Un piatto ristorativo.Insalata mista (insalata, pomodori, cipolla rossa, peperone verde), maggiorana, basilico, curcuma, aceto di miele, olio evo e facoltativo trito di noci o di noci di pecan oppure di semi di zucca. Fresh in summer A restorative dish.Mixed salad (lettuce, tomatoes, red onion, green pepper), marjoram, basil, turmeric, honey vinegar, extra virginContinua a leggere “#Fresco d’estate/Fresh in summer 🥬🍅🫑🧅”
#Rotola la pizza/Roll the pizza 🍕
Rotola la pizza Chi ha detto che la pizza deve essere stesa piatta! Quando il rotolo è di pizza.Ingredienti: pasta della pizza con farina integrale di fatto o segale oppure frina integrale di grano, curcuma, e per la farcia: semi di carvi macinati, cipolla rossa, zucchine grattugiate, basilico, noce moscata, cannella (facoltativa), timo, granella diContinua a leggere “#Rotola la pizza/Roll the pizza 🍕”
The sense 