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Para un kilo de masa para tamal se necesitan incorporar ente un 25%-30% de manteca, es decir, por cada kilo de masa de maíz añadirás unos 250 a 300 gramos de manteca, medida ideal para aportar una textura suave y esponjosa, además de un sabor único a este platillo tradicional.

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Firmado por FeNiX

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saca lo que sea menos el dota por favor exmaster