Kek Pisang Berkismis

Salam...
Menu ni adalah menu mkn petang smlm....
Kek Pisang Berkismis....
Cara membuatnye pn simple aje....jom tgk camna nk buat...:-

 Bahan :

• 3 bj pisang - di lenyek
• 2 cwn tepung kek
• 2 bj telur
• 1 cwn gula
• 1 sk esen vanilla
• 1/2 cwn minyak masak
• Kismis

Caranya :

1. Pukul telur+esen vanilla  bersama gula sehingga kembang..
2. Masukkan pisang lenyek..gaul sekali..
3. Kemudian masukkan tepung berselang seli dgn minyak..gaul sehingga semua sekali sebati..
4. Sapukan loyang dgn sedkit minyak..masukan adunan..dan taburkan kismis di ats
5. Bakar selama 45minit @ 1 jam dlm suhu 180'...

Merangkap bekpes jgk ni....nyam3x.!!

Blanded Chocolate Cake

Salam...
W/p skrg masih panas dgn  Blander Orange Cake ...tapi kali ni tuan umah main keja campak2 kat dapur dgn idea Blanded Chocolate Cake ,camna OK kan ..hihii!!!
Senang aje nk buatnye...masukkan semua dlm blander....kisar aje...
Siap..terus bakar....

Bahan

 Versi  6 pcs cup cake

• 1 1/2 cwn tepung kek
• 2 sb butter - di cairkan
• 1/2 cooking coklat - di cairkan
• 6 sb gula
• 2 bj telur
• sedikit esen vanilla
• 1/2 cwn susu cair/segar

Caranye :

1. Blander aje semua bahan di ats..
2. Masukkan dlm loyang @ dlm bekas cupcake
3. Bakar dlm 20 minit dgn suhu 170'

Dah mcm muffin ....hantam lahhh..hehehe!!

Apam Dot-Dot

Salam..
Apam polka dot dot....mmg dh lama famous..tp kali ni baru tuan umah menerima seru utk mmbuatnye..hehehe!!
 Apam ni dlu nye cukup popular dlm Kongsi Resepi di facebook..
K.Zuraini Alias dr Semanis Gula yg mmperkenalkan nye...

Bahan

• 2 cwn tepung + 3 st baking powder
• 1 sk ovellate
• 1 cwn gula
• 3 bj telur
• Setitis esen vanilla
• 150ml susu segar @ ( Air +5 scop susu tepung ) 
• Perwarna - terpulang

Inti : Kaya,Jem,Kelapa manis,kacang merah dll

Caranye :

1. Pukul gula,overllate ,esen vanilla dan telur sehingga kembang dan putih berkrim
2. Masukkan tepung dan di selang seli dgn susu
3. Asing kan adunan kpd beberapa kaler...
4. Masukan adunan kedlm peper cup kemudian masukkn inti spt ni K.Zuraini (teknik)
5. Tutup dgn adunan td kemudian dot2 kan di ats dgn kaler yg lain
6. Kukus selama 10 minit sehingga kembang..tp jgn pecah..

Muffin Apple Strawberry

 Salam kembali...
Td baru je siapkan muffin utk Amirah bawak ke sekolah....
Simple aje muffin ni...guna apa2 yg ada dlm freezer ....kebetulan plk ada apple fuji ..terus terpikir baik buat muffin...ada gak paedah nye..!!

 Bahan :

• 1 cwn tepung kek
• 1 biji apple merah/hijau - di potong dadu
• 1 bj telur - di kacau agak2 kembang ( masukkan setitis esen vanilla )
• 1 sb planta - di cairkan
• 6 sb gula
• 2 sb susu tepung/susu segar
• 1 tb emelco stoberi
• 1 sk sirap merah
• sedikit air - jika perlu
• ceri ( optional ) - utk hiasan je

Caranye :

1. Bancuh kesemua bahan spt nk buat cekodok
2. Masukan ke dlm bekas..dan bakar selama 20 minit dlm suhu 170 ..siap!!

Tak sangka sedap..sweet sour gitu.!!

Muffin Pisang

 Salam,
Hari ni td..mama Mira ni sempat gak menyediakan muffin  utk bekalan Amirah ke sekolah..
terpandang  pisang sesikat ats meja ni...so ambiklah 2 bj je utk buat maffin pisang ..OK gak tu..!!

 Bahan2 :

• 2 bj pisang - di lenyek2 kan..
• 1 cwn tepung gandum
• 1 sk soda bikarbonat
• 1 bj telur
• setitis esen vanilla
• 1/2 cwn gula perang / gula biasa
• secubit garam
• 1 sb majerin - di cairkan
• sedikit air

Caranye :

1. Sediakan bekas..masukkan kesemua bahan..bancuh je mcm buat cekodok
2. Masukan bancuhan ke dlm bekas/acuan..
3. Bakar dlm oven dlm suhu 160' selama 15 minit...Siap

Muffin pisang + air kopi....sedap gak yeee....Ayah Mira mesti sukaa..hahaha!!

lembut dan sedap ..terasa pisang yg lemak2 manis..

Muffin Coklat Berkacang

 Salam ..
Muffin je hr ni utk bekal sekolah my gurlz.....dh bosan dgn nurget n sosej..kali ni mama buat special sikit...Senang aje upanye nk buat muffin ni...Resepi ni hasil dari skodeng2  FB Pn Zuraini Alias dlm Kongsi Resepi

Bahan2 :
8 tbsp butter,/majerin - di cairkan
2 sb serbuk coklat
4 cwn tepung gandum
2 cwn gula castor
2 cwn susu segar
4 tbsp baking powder...
1 tsp garam
2 bj telur
1 titih esen vanila
Segengam kacang tanah siap goreng dan buang kulitnye

Caranye :

1. Ayak tepung ,baking powder dan serbuk coklat
2. Masukkan bahan tepung yg siap ayak td  bersama susu cair,gula,garam, telur n esen vanilla....bancuh mcm nk buat cekodok je
3. Masukkan bancuhan kedlm bekas/tray ..taburkan kacang tanah di permukaan ats
4. Bakar dlm suhu 170~200'c selama 10 minit...