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Car pour un restaurateur, gérer sa comptabilité peut vite devenir un calvaire. Après des heures de travail et des semaines épuisantes, plonger dans les factures peut sembler insurmontable. Et ça, Aread l'a bien compris, et a créé un service parfaitement adapté à leur réalité.
Un Cabinet Comptable Spécialisé pour les restaurateurs
Être restaurateur est un métier de passion où l'on ne compte pas ses heures, où la frontière entre vie privée et professionnelle s'effrite, et où il faut constamment se réinventer. C'est un travail exigeant mais gratifiant.
Walid Dami, cofondateur du cabinet Aread, fort de sa collaboration avec de nombreux restaurateurs, comprend parfaitement les réalités et les défis quotidiens auxquels ils sont confrontés, ceci lui a permis de mieux comprendre les besoins et défis spécifiques du secteur et à concevoir des solutions comptables qui prennent en compte les réalités quotidiennes du métier.
« Je comprends parfaitement les défis d'un patron qui doit être en salle, en cuisine, à la caisse, gérer sa clientèle, ses stocks, ses employés, ses fournisseurs et, à la fin, s'attaquer à la comptabilité, souvent durant la pause ou après le service, confie-t-il. Voilà pourquoi nous aidons nos clients à automatiser les échanges entre le logiciel de caisse et notre solution de comptabilité pour minimiser au maximum les erreurs manuelles et accélérer les procesus.
Aread se distingue comme un cabinet d'expertise comptable dédié au secteur de la restauration, offrant un outil de comptabilité sur mesure permettant de se connecter aux outils de caisse les plus utilisés en France, d'accéder au solde de trésorerie en un clic, de générer des factures et de suivre les impayés, d'accéder à un tableau de bord avec les meilleurs indicateurs de performance, et d'avoir un accès permanent à un expert-comptable dédié.

La Comptabilité : une opportunité pour les restaurateurs
Devant toutes les complexités qui entravent les gérants de restaurants, entre les évolutions fiscales, l'augmentation des matières premières et des salaires minimums, les marges restreintes, le coût des heures supplémentaires et la gestion des denrées périssables, une tenue de comptabilité maîtrisée peut être une opportunité. « Une comptabilité précise permet aux restaurateurs de suivre en temps réel leurs ventes, achats et marges, crucial pour des décisions éclairées et fondées sur les données réelles de leur propre restaurant », explique Walid Dami. En automatisant certaines tâches, les restaurateurs peuvent se concentrer sur la gestion de leur établissement plutôt que sur l'administratif. « En tant qu'experts-comptables, nous aidons nos clients à maximiser les profits, minimiser les risques et faciliter la gestion quotidienne. » Résultat : une meilleure rentabilité.
Conseils pratiques pour le succès de votre restaurant
En tant que cabinet d'expertise comptable spécialisé dans la restauration, nous sommes conscients que le diable se cache dans les détails. Des sujets comme la TVA (avec trois taux différents dans la restauration) ou les tickets restaurant (qui apportent une clientèle mais exigent une commission de 3 à 4 % à reverser) peuvent compliquer la donne” affirme Walid Dami.
C'est pour cela que l'offre d'Aread a été conçue pour maîtriser les coûts et augmenter la rentabilité, tout en permettant aux restaurateurs de:
- Maîtriser leurs dépenses grâce au logiciel de comptabilité qui leur permet de catégoriser systématiquement les dépenses, d'archiver et de centraliser les justificatifs tout en gardant une vue 360°.
- Simplifier le suivi des encaissements en offrant la possibilité de se connecter au logiciel de caisse utilisé, de centraliser l'enregistrement des ventes, de ventiler les recettes par mode de paiement, mode de consommation et taux de TVA applicable, et de transmettre toutes les données financières pour une analyse et une déclaration fiscale simplifiée.
- Mettre en place des indicateurs de performance et assurer un suivi rigoureux de l'activité.
- Déterminer le seuil de rentabilité et le chiffre d'affaires nécessaire pour atteindre l'équilibre.

© Valentine Mergoil
Un Écosystème complet au service des restaurateurs
Aread a créé un écosystème complet pour faciliter la gestion comptable et opérationnelle des restaurateurs :
- Un expert comptable dédié et des employés formés aux métiers de la restauration disponibles et réactifs.
- Un logiciel de gestion de comptabilité pour restaurant permettant d'avoir une vue 360° et en temps réel sur la comptabilité et permettant de se connecter aux logiciels de caisse les plus utilisés en France.
« Nous accompagnons déjà de nombreux restaurants, des étoilés comme des fast-foods, à Paris et partout en France, » ajoute Walid Dami.
À terme, Aread souhaite renforcer ses partenariats, élargir son offre pour répondre aux besoins des restaurateurs les plus pressants et les aider à se concentrer plus sur leur art plutôt que sur la gestion.