Zbor către vis

Nu fac smoothie des. Dar cum sunt multe fructe în casă, în dimineața asta am pregătit ceva bun pentru băieți. Ingrediente (pt. 3 pahare): sucul de la 2 portocale mari o pară curățată de coajă (încă se mai găsesc pere românești) 1/2 banană 1 kaki   Se amestecă toate în blender. Poftă bună! *Kaki am găsit în Mega. 1 leu și ceva buc. 

La mulți ani! Vă mulțumesc că ați fost alături de mine încă un an! 2014 în imagini 2013 în imagini 2009 în imagini Ianuarie Februarie Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Noiembrie. Sweet november day... Decembrie

Nu-i rețetă. E doar o idee. Ceva dulce. Rapid. Ingrediente: fructe de pădure (căpșune, câteva afine și mure, toate de la congelator) + o lg. de zahăr brun 2 plicuri de budincă bio de vanilie (ingrediente: amidon nemodificat genetic și vanilie naturală) 4 lg.-uri de zahăr brun 900 ml lapte Fructele de pădure se amestecă cu o lg. de zahăr brun. Se fierb câteva minute. Se prepară și budinca. Se amestecă praful (amidon+vanilie) cu 4 lg.-uri de zahăr brun și 6 lg.-uri de lapte rece. Apoi cu restul de lapte. Se fierbe. Se pune în pahare dulceață de fructe de pădure, apoi budincă. Poftă bună! Știu că mulți evită praful de budincă la plic. Dar asta nu are porcării. Cred că e mai bun un astfel de plic decât o budincă făcută acasă din amidon modificat, vanilie artificială și zahăr rafinat. 

Să nu uit. Ioan și-a scris numele. Singur. Știe literele (de vreo 2 ani) și să numere până la 100. Recent a învățat două poezii scurte. Crește copilul meu. Dar eu tot mic îl văd. :) Vocabularul lui Iustin s-a îmbogățit cu câteva cuvinte: bavo (bravo), bi (biscuiți :), aio (alo)... Cum se țin ocupați doi copii? Câteva minute... Păi un set de globuri albe (din polistiren) și multe carioci. Setul (10 buc.) a fost 4 lei. La o librărie mică din cartier. De-ale lui Ioan (3 ani și ceva). Câteva vorbe. Odinea e întâmplătoare. Iustin nu putea să apuce ceva și se supără. Ioan: "Bebe, nu poți? Stai să te ajut." Apoi către mine: "Ăsta micu' e amuzant."  O iubești pe mama? Cât? Ioan: "Da. Până la 100. Ba nu, până la 101." Eu: Ioan, nu te mai juca cu mâncarea. Ești mare acum. Ai 4 ani. Ioan: "N-am 4 ani. Am 3 ani și 11 luni AZI." E drept, încă nu împlinise 4 ani (era începutul lui decembrie). :))) Amândoi se uit...

Aseară mă plimbam pe site-uri în căutare de târguri... aproape de noi. De la Muzeul Țăranului Român ajung la Muzeul Antipa, unde dau peste expoziția de reptile vii "Cu sânge rece!" . Îi trimit link-ul lui iubi. De dimineață am îmbrăcat copiii și ne-am dus. Ioan a fost încântat, ceea ce mă așteptam, lui îi plac toate animalele. Iustin, hm, am alergat după el prin toată sala. Așa că eu n-am văzut mare lucru. Alții însă s-au distrat, Edu și Ioan au trecut pe la fiecare vietate în parte și au citit informații. Azi și mâine încă mai e gratuită expoziția. Ne-am întors. Edu a mers cu copiii sus, eu am fugit în Mega de lângă casă să iau diverse. Unde m-am lungit nițel, era și lume, am profitat și că sunt singură (pot să număr pe degetele de la o mână de câte ori am mers undeva fără copii, în 4 ani).  La 13 ieșeam din magazin, la 13:20 era prânzul gata. Cu tot cu dezbrăcatul de hainele de oraș și pusul în farfurii. De dimineață am fiert niște paste, așa că am avut doar de făc...

Reţeta e din cartea Deserturi pentru zile fericite . :) Am primit-o de ziua mea. Ingrediente (11-12 buc.): 150 g rubarbă 3 ouă bio/de țară 120 g zahăr brun 180 g făină albă 1/2 lg. -ță drojdie sau praf de copt fără aluminiu 250 g ricotta Am folosit rubarbă congelată, gata curățată și tăiată. A găsit iubi într-un magazin. E prima dată când cumpăr rubarbă, chiar eram curioasă cum e. Ouăle se bat cu zahărul brun. Făina se amestecă cu praful de copt sau drojdia, apoi se adaugă peste ouăle bătute. Se adaugă și ricotta (eu am pus aprox. 200 g, a mâncat Iustin câteva lg.-țe, dar a fost suficientă). Nu amestecați prea mult. Se pune o lg. de aluat în formele de brioșe, apoi câteva cubulețe de rubarbă, apoi iar aluat. Se coc. Sunt foarte bune, mai ales calde.  *Am forme de brioșe din silicon (de vreo 7 ani). Nu trebuie să le ung sau să presar făină, se spală foarte ușor și mi-e drag să le refolosesc. Nu știu cât de nociv este siliconul (dacă este), eu nu sunt atât de s...

Am luat într-o zi coușcouș din grâu dur. De încercare, e prima dată când cumpăr. Nu m-a încântat cine ştie cât (l-am folosit în diverse rețete). Însă cu restul rămas în pachet am improvizat mâncarea asta foarte aromată. Aşa ne-a plăcut.  L-am pregătit cu carne ceea ce nu fac de obicei, dar trebuia mers în piață. Ingrediente: cam 1/4 pachet de coușcouș (nu mai știu gramajul)  1 morcov câteva buchețele mici de conopidă congelată supă clară de legume un cocoș mic (550 g) za'atar (mult :) sare roz, ulei de măsline nerafinat  Carnea se pune într-un vas de lut (sau de care aveți) - la cuptor - împreună cu supa și morcovul tăiat mărunt. După ce e aproape gata se adaugă și conopida. Se lasă până e bine rumenit puiul (sau cocoșul în cazul meu). Se oprește focul, se adaugă coușcouș, mult za'atar, sare și ulei. Se pune capacul peste oală și se lasă în cuptorul fierbinte, până se umflă coușcouș-ul. Poftă bună!

Mic dejun în Ajunul Crăciunului. Pentru toată lumea, de la mic la mare. :) Grâu integral fiert+nucă+miere de salcâm. Pentru Crăciun am gătit supă și friptură de porc (la cuptor, în vas de lut)+murături. Dulce: salam de biscuiți (acum câteva zile, e la congelator). A mai comandat Edu un cozonac, sunt fructe și brânzeturi. Ajung 3 zile. Bradul e același din fiecare an, artificial... Edu ne-a făcut o surpriză. A luat o instalație mică. 30 de luminițe pentru brăduțul nostru de 40 cm. :)) M-am bucurat ca un copil. De cei mici nu mai zic, stau tot pe lângă brad și îl admiră. :) Sărbători liniștite tuturor! :)

Am însemnarea asta în draft de ceva vreme. Câteva produse de îngrijire și altele destinate curățeniei pe care le folosesc în momentul de față. Nu sunt foarte multe, nu cumpăr balsam de rufe, gel de duș, creme diverse, tot felul de detergenți sau soluții degresante... Produsele le-am tot schimbat de-a lungul anilor (unele). Sau ne-am mutat și-mi fac cumpărăturile din alte magazine naturiste sau mi-au plăcut unele produse, apoi am descoperit altele mai bune sau mai  ieftine sau mai pe placul meu din diverse motive. Pastă de dinți Alverde cu mentă. Pentru adulți. Face spumă, are gust mentolat. Preț 12 lei/75 ml. Nu conţine arome sintetice, coloranţi, conservanţi, uleiuri minerale. Nu este recomandată copiilor sub 6 ani. Înainte am avut o pastă naturală Kingfisher (cu aloe vera și mentă), foarte bună, fără fluor, dar mai scumpă. Pastă de dinți Kingfisher. Pentru copii. Fără fluor, îndulcitori artificiali, coloranți, conservanți, SLS, parabeni... Se găsește în Bebe Tei. P...

*Poza e mai veche, dintr-o zi obișnuită... Azi am avut parte de ceva peripeții... am făcut poze, dar suntem toți 4... La mulți ani, copilul meu drag! Te iubim mult de tot! Până la lună și la steluțe! (știi tu :))

De dimineață am fost cu copiii la grădiniță, l-am lăsat pe Ioan, apoi m-am întors reprede cu Iustin că bătea un vânt... Vorba vine repede, el nu avea chef de intrat în scara blocului. Așa face în fiecare dimineață. Ceva mă târziu mă sună de la grădiniță să-l luăm azi pe Ioan după 13, că vine Moș Crăciun.  În fiecare dimineață, în drumul nostru, văd un bărbat fără adăpost. Azi dormea (eu n-aș putea să dorm așa în frig). Mă tot gândeam ce să-i duc, o pătură sau ceva de mâncare... Se trezește și al meu. Mai fac prin casă una-alta. Îi spun de omul acela...  Edu zice să-i dăm o geacă de-a lui. Mă duc la dulap și aleg o geacă faină, groasă, îmblănită. Al meu soț n-a purtat-o, îi era largă. Mergem amândoi după Ioan. De fapt toți 3. Trecem pe lângă om, las plasa cu geaca lângă el (dormea). La grădiniță nimerim ca tanda cu manda în plină petrecere, dar fără poezii, cântece... copii alergând, Ioan bucuros de cadoul primit, fotograf, Moș Crăciun :)) (cei de la grădiniță s-...

Terci de ovăz (la cuptor) cu gutuie, pere, nuci și miere. Bun, bun! Sau poate mi-a fost mie foame. :) Sau dor de așa ceva. Sau poate toate. :)) *Trebuia o poză mai faină, eventual pus terciul într-un bol. Dar farfuria a fost mai la îndemână și am vrut să se răcească mai repede... Alte idei: Terci de ovăz cu caise Terci de ovăz cu fulgi de cocos Terci de ovăz cu lapte de migdale și coacăze Terci de ovăz cu fructe de pădure Terci de ovăz cu mere (la cuptor) Terci de ovăz cu fructe uscate Budincă de ovăz cu nuci Terci de ovăz cu afine și merișoare Terci de ovăz cu pere, cătină și scorțișoară  Terci de ovăz cu fructe de pădure și semințe Terci de ovăz cu hrișcă și afine Terci de ovăz cu caise și nuci Terci de ovăz cu semințe și fagure de miere Rețete de biscuiți cu fulgi de ovăz găsiți aici .

cu autocolante, pentru Ioan. De fapt are mai multe cărți, de Crăciun, cu abțibilduri. Și le-a și completat deja (cu ajutorul nostru la dezlipit și lipit unele). 8 lei/cartea la o librărie din cartier.

la 1 an și 5 luni. Mama, tata, apa, papa, pa, ade (arde), alș (arș), hau-hau (câine), ti-tiii (mașină), au (când se lovește), ia, aide (haide), hai, bebe, da... Astea mi le amintesc acum. Vorbește mai mult decât Ioan când avea vârsta lui (ceea ce mă așteptam). Și el zice da, Ioan zicea doar nu. Că așa-s băieții mei. :) Știe și de nu, dar nu-l pronunță, doar dă din cap. Iar când nu știe ceva ridică din umeri (de câteva luni). E tare amuzant. :)

cu animalele lumii şi 207 abţibilduri. Ioan e fascinat. De câteva zile nu se mai dezlipeşte de ea.