VLAM

VLAM zet seizoensproducten op het menu van de Vlaamse overheid 🍽️ Kom je in een van de gebouwen van de Vlaamse overheid? Dan ontdek je vanaf nu onze samenwerking met het Facilitair Bedrijf! Op alle beeldschermen van Vlaamse overheidsgebouwen zetten we wekelijks een lokaal seizoensproduct in de kijker. Denk aan groenten, fruit, vlees, kaas en vis van bij ons. 👨🍳 De chefs in de bedrijfsrestaurants verwerken het product in hun menu’s, zodat het personeel en bezoekers het lokaal lekkers niet alleen zien, maar ook kunnen proeven. 🐟 En er is meer: elke eerste donderdag van de maand staat er lokale vis op het menu: duurzaam, vers en van eigen bodem  (of beter gezegd: van eigen water 😊). Zo brengen we de smaak van bij ons letterlijk én figuurlijk dichter bij duizenden medewerkers van de Vlaamse overheid.

🌡️ Hittegolf? Dan denken wij maar aan één ding: frisse salades... Oké, ook wel aan ijsjes en BBQ 😄 Maar wist je dat witloof zich verrassend goed leent voor zomerse gerechten? Het is niet enkel een winterklassieker, maar ook een frisse zomertopper! ☀️ Deze zomer zet VLAM witloof in de kijker als veelzijdige zomergroente. We verzamelden zes frisse en lichte recepten die perfect passen bij warme dagen. Wat dacht je van witloof-taco’s met spicy gehakt, burrata met gekarameliseerd witloof of een witlooftempura. Je vindt alle recepten op de website van Lekker van bij ons.

Het is weer komkommertijd… en dat mag je letterlijk nemen! 🥒 1 juli is de Dag van de Komkommer. Het perfecte moment om deze frisse, knapperige groente in de kijker te zetten. Wie serveert er vandaag een portie mee?

Als jonge twintigers een landbouwbedrijf runnen? Hoedje af voor slateler Mathias en zijn verloofde Lore van Delova. Sieg De Doncker mocht een dagje meelopen in de serre en sprak met Mathias over duurzaam telen. #Heldenvanonzevelden #Duurzaamheid #Landbouw

🥚 Hoe gaat een bushcrafter aan de slag met eitjes? Je ontdekt het in de nieuwste aflevering van ‘Buiten smaakt beter’ op PlattelandsTV. Bushcrafter Bert en chef-kok Olivier trekken opnieuw de natuur in op zoek naar pure smaken. Dit keer combineren ze hun wildpluk met een heerlijk lokaal product: eieren. Ze gaan langs bij leghennenhouder Koen van Ovo West in Brugge, die naast het produceren van eitjes ook een automaat uitbaat met producten van collega-landbouwers uit de buurt. Een mooi voorbeeld van vakmanschap, korte keten en boeren met toekomst. 📺 De aflevering is vanaf zondag te zien op PlattelandsTv. Bekijk hieronder alvast de trailer!

Ken jij de Groente- en Fruitambassadeurs 2025 al? 🍓🥬 Tijdens de laatste week van juni werden de winnaars van de wedstrijd Groente- en Fruitambassadeur bekendgemaakt. Zij blinken uit in passie, vakmanschap én in de manier waarop ze lokale groenten en fruit een hoofdrol geven in hun winkel. De kandidaten gingen door drie uitdagende rondes, met creatieve promotieacties en een mystery visit. Deze toppers kwamen als beste uit de bus: 🏆 Categorie buurtsuper: Carrefour Market Waarschoot 🏆 Categorie speciaalzaak: Groenten & Fruit Vandeputte – De Smet (Kruisem) 🏆 Categorie hoevewinkel: Recht van’t Veld (Duffel) Proficiat aan alle deelnemers en aan de winnaars! Dankzij jullie krijgt lokaal lekkers de aandacht die het verdient, op het bord én in het winkelpunt. 👉 Een initiatief van VLAM, in samenwerking met Boerenbond, Buurtsuper.be, Cooperatie Hoogstraten cv, BelOrta en REO.

🍎🥕 Ann De Smet en Bert Vandeputte uit Kruisem zijn de Vlaamse groente- en fruitambassadeur van 2025! In de categorie speciaalzaak/marktkraam sleepten zij de titel in de wacht dankzij: ✔️ een lokaal seizoensaanbod aan groenten en fruit ✔️ klantenadvies van de bovenste plank ✔️ originele acties en promoties Hun zaak is een toonbeeld van passie, kwaliteit en service. Een jaar lang mogen ze zich dé ambassadeurs van lokale groenten en fruit noemen. Een dikke proficiat, Ann en Bert! 👏 📺 Bekijk het filmpje van AVS 👇 https://lnkd.in/eP-Zcuwg

🍐 Hasselt in het teken van de peer voor #Interpera Nog tot morgen strijkt het internationale perencongres neer in ons land. De deelnemers krijgen er inzichten in de nieuwste trends, innovaties en uitdagingen in de perenteelt. Onze CEO Filip Fontaine belichtte de consumptiecijfers van peer in België. Vooral bij gepensioneerden en koppels zonder kinderen valt peer in de smaak. De meest geteelde perensoort? Dat blijft met voorsprong de Conference-peer. 💚 👏 Een pluim voor de organisatoren: Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties VZW, AREFLH, Proefcentrum Fruitteelt (pcfruit vzw), Boerenbond, BelOrta en Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten VCBT. #Interpera2025 #peer #conferencepeer #fruitteelt #BelgischFruit

🌿 Vlaamse tuinbouwprofessionals op bezoek in Zwitserland Elf Vlaamse sierteeltbedrijven, boomkwekerijen en handelsorganisaties namen deel aan een studiereis die VLAM organiseerde om de groene sector in de regio Zürich beter te leren kennen. Op het programma: inspirerende bedrijfsbezoeken, boeiende vakgesprekken en waardevolle uitwisselingen met gepassioneerde Zwitserse collega’s. De reis bood heel wat inzicht in de Zwitserse productie- en afzetstructuren en leverde tal van ideeën op voor toekomstige samenwerking. Een oprechte dank aan alle gastbedrijven voor hun openheid, gastvrijheid en de boeiende blik achter de schermen! #Sierteelt #Boomkwekerij #Netwerken #Kennisdeling #Zwitserland

🌱🥛 De melkveesector bouwt al jaren aan een duurzame toekomst, van stal tot veld. Vandaag konden de leden van de Commissie voor Landbouw van het Vlaams Parlement dit zelf ervaren tijdens een inspirerende #farmvisit op het melkveebedrijf van Peter Bauwens en Erika Muys. Het werd een boeiende uitwisseling, met dank aan de sprekers van MilkBE, BCZ-CBL, Barbara Beci (UGent) en Peter Bauwens. Zuivel, heerlijk eerlijk