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alimentacion en la Adolescencia y sus cambios
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- 3. ADOLESCENCIA La adolescenciaes el periodo que comprende la transición de la infancia a la vida adulta. Se inicia con la pubertad y termina sobre los veinte años. Es una etapa compleja en la que acontecen cambios importantes, tanto a nivel físico, hormonal y sexual (pubertad), como social y psicoemocional.
- 4. En este periodose asiste a un gran aumento en la velocidad de crecimiento corporal, y se alcanza el pico de masa ósea. Así, se adquiere el 50% del peso definitivo, el 25% de la talla, y el 50% de la masa esquelética.
- 5. En esta etapase asiste a un cambio en la composición corporal diferente en función del sexo, con un notable incremento de la masa magra en los varones, y de la masa grasa en las mujeres, que hace que los requerimientos de energía y nutrientes no sólo sean muy elevados, sino diferentes en uno y otro sexo. La gran demanda de nutrientes, sumadas a los cambios en el estilo de vida y hábitos dietéticos, convierten a la adolescencia en una época de alto riesgo nutricional.
- 7. OBJETIVO DE UNAALIMENTACION SALUDABLE EN LA ADOLESCENCIA La alimentación del adolescente debe favorecer un adecuado crecimiento y desarrollo y promover hábitos de vida saludables para prevenir trastornos nutricionales. Esta etapa puede ser la última oportunidad de preparar nutricionalmente al joven para una vida adulta más sana. Y a prevenir las enfermedades crónicas de base nutricional que pueden manifestarse en etapas posteriores de la vida.
- 10. Energía • Una dietasin las adecuadas concentraciones nutricionales Proteínas • Relacionan el crecimiento con la edad cronológica Calcio • Crecimiento muscular y óseo Hierro • Mantiene las concentraciones de hemoglobina y masa muscular Zinc • Necesario para el crecimiento y maduración sexual Problemas Nutricionales más Frecuentes
- 11. Manifestaciones clínico-patológicas Caries Dentales Crónicas con potencialbase nutricional Enfermedades inflamatorias intestinales Diabetes Mellitus Artritis reumatoide Anemias Obesidad Otras Anorexia nerviosa Bulimia nerviosa Hipertensión
- 12. Características generales de laalimentación del adolescente en nuestro país.
- 13. La poblaciónadolescente de México suele tener una nutrición poco balanceada, cayendo la mayoría en situaciones de desnutrición de ambos extremos como la anorexia, bulimia o sobrepeso y obesidad. Esta situación se ve presentada por factores como: a) una tendencia aumentada a saltarse comidas, especialmente el desayuno
- 14. b)Realizar comidasfuera de casa en lugares que no ocupan los alimentos en las condiciones mas favorables para la nutrición de acuerdo a la condición de la persona. c) Consumir de comida chatarra, especialmente dulces.
- 15. d)Comer enrestaurantes de comida rápida. • e)seguir gran variedad de dietas.
- 16. Practicar la forma adecuadapara la educación alimentaria a los jóvenes en el contexto familiar.
- 17. Sugerencias que puedenser útiles para favorecer la alimentación correcta Promover en casa por lo menos dos de las tres comidas principales del día. Especialmente el desayuno. • Asegurar que la alimentación que se ofrece en la casa sea variada, sabrosa y suficiente para satisfacer las necesidades del crecimiento y las impuestas por el ejercicio que realicen. Para esta comida se debe observar el plato del buen comer para su realización.
- 18. Dejar siempreal alcance alimentos de fácil transportación y consumo para que los pueda llevar sin problemas y comer como refrigerio (frutas secas, yogurt, galletas de avena, etc.) • Estar al tanto de los alimentos o platillos que son de su agrado para incluirlos atinadamente en los menús de la semana.
- 19. Si comeen establecimientos de comida rápida, ofrecerle a la hora de la cena el menú que se preparó en casa. Además de sugerirle que: Se fije en la higiene del lugar y personal donde coma. Procure ir a establecimientos que ofrezcan comidas corridas y/o pueda comer de los tres grupos de alimentos.