La receta instruye mezclar leche, huevos, mantequilla, azúcar, sal, harina y levadura en una batidora durante unos segundos y luego durante 6 minutos a velocidad espiga. Se deja reposar la masa 10 minutos antes de amasarla con las manos durante 2 minutos y estirarla con un rodillo a 1 cm de espesor para cortar las piezas y dejarlas leudar 1 hora antes de hornear.