Erysipelothrix es un género bacteriano que incluye tres especies, la más importante es E. rhusiopathiae. Provoca erisipela en cerdos y aves, causando importantes pérdidas económicas. Se transmite por ingestión de alimentos o agua contaminados o por heridas. En cerdos causa fiebre, erupciones cutáneas y abortos. En aves produce depresión, dificultad respiratoria y muerte súbita. El diagnóstico se realiza por aislamiento bacteriano e inmunodiagnóstico