Salmonella Shigella Agar (agar
SS) es un medio selectivo y de
diferenciación para el
aislamiento de bacilos
entéricos patógenos, en
especial los pertenecientes al
género Salmonella, a partir de
muestras clínicas.
DEFINICION
Es una modificación del Agar
Desoxicolato y citrato descrito
por Leifson.
Tiene un desempeño superior
a otros medios para el
aislamiento de especies de
Salmonella y Shigella. Tiene la
ventaja de que puede ser
utilizado con inóculos grandes
PRINCIPIO Y EXPLICACION DEL PROCEDIMIENTO
Se le considera un medio moderadamente selectivo según el nivel de
inhibición de los microorganismos gram positivos y Enterobacteriaceae
diferentes de Salmonella y Shigella, que inhibe por contenido de sales
biliares, verde brillante y citratos.
La diferenciación de los organismos entéricos se logra mediante la
incorporación de lactosa en el medio.
FERMENTAN LACTOSA
PRODUCEN
ACIDO
COLONIAS DE
COLOR ROJO
NO FERMENTADORES
DE LACTOSA
COLONIAS
INCOLORAS
MAYORIA DE
PATOGENOS
INTESTINALES
INCLUIDAS Salmonella y
ShigellaTIOSULFATO SODICO +
CITRATO FERRICO
DETECCION DE PRODUCCION
DE AC. SULFHIDRICO
AISLAMIENTO PRIMARIO DE Salmonella A PARTIR DE
MUESTRAS FECALES HUMANAS
COMPOSICION
TODOS LOS CONTENEDORES DEBEN SER MANTENIDOS CERRADOS
HERMETICAMENTE Y ALMACENADOS EN UN LUGAR SECO A 25°C O
MENOS HASTA LA FECHA DE CADUCIDAD MOSTRADA EN LA ETIQUETA
DEL ENVASE
PROCEDIMIENTO
Recolectar las
muestras en
contenedores
estériles
Sembrar las
muestras por el
métodos de la estría
para obtener
muestras aisladas
Incubar las placas a
35-37°C durante 24
a 48 Hrs. Y
examinar el
crecimiento
En paralelo,
inocular también
una placa de medio
menos inhibidor
INTERPRETACION DE RESULTADOS
Después de la incubación ---- REGISTRAR EL CRECIMIENTO DE
MICROORGANISMOS.
Las características típicas a observar son:
Tamaño de
la colonia
Color y
Morfología
Después del crecimiento nocturno los NO FERMENTADOS DE LACTOSA,
aparecerán como colonias SIN COLOR mientras que cualquier comensal
FERMENTADOR DE LACTOSA que sea hábil para crecer en el medio
aparecerá en forma de colonias ROSA O ROJAS.
La mayoría de las Salmonella y Shiguella son NO-fermentan lactosa y
aparecen como colonias SIN COLOR.
Las Salmonella a menudo aparecerán como un punto negro en el centro
que indica producción de H2S.
UTILIZACION y FUNDAMENTO
Este medio es utilizado para
el aislamiento selectivo de
bacilos GRAM NEGATIVOS
de rápido desarrollo y
escasas exigencias
nutricionales
El medio de cultivo combina
HOLT - HARRIS TEAGUE
LEVINE
Mejor rendimiento en el
aislamiento selectivo de
enterobacterias y otras especies
de bacilos GRAM NEGATIVOS
Es nutritivo por la presencia
de PEPTONA (favorece el
desarrollo microbiano).
La diferencia entre organismos capaces de utilizar la lactosa y/o sacarosa y
aquellos que son incapaces de hacerlo está dada por los indicadores de
EOSINA y AZUL DE METILENO; estos ejercen un efecto inhibitorio sobre una
amplia variedad de bacterias GRAM POSITIVAS.
UTILIZACION y FUNDAMENTO
CEPAS QUE UTILIZAN
LACTOSA
Poseen CENTRO OSCURO
con PERIFERIA AZULADA o
ROSADA.
CEPAS QUE NO
UTILIZAN LACTOSA
INCOLORAS
Pueden crecer especies de Candida y se observan como colonias
rosadas y puntiformes; la siembra en profundidad permite el
desarrollo de clamidosporas en C. albicans. Enterococcus spp. crece
en este medio como colonias puntiformes y transparentes, mientras
que Acinetobacter spp. y otras bacterias oxidativas se observan como
colonias de color azul lavanda
UTILIZACION y FUNDAMENTO
Muchas cepas de Escherichia coli y
Citrobacter spp. presentan un
característico brillo metálico. Las
cepas que utilizan la lactosa poseen
centro oscuro con periferia azulada o
rosada, mientras que las que no lo
hacen son incoloras.
FORMULA, ALMACENAMIENTO, PROCEDIMIENTO
Medio de cultivo listo para
usar en frascos - 10-35 °C
Medios de cultivo listo para
usar en placas - 2-8 °C
PROCEDIMIENTO:
SIEMBRA
En superficie: Estriado
directo a partir de la
muestra
En profundidad:
Favorecer el desarrollo
de cladimosporas
INCUBACION
En AEROBIOS - 35-37 °C durante 18-
24 horas.
INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
MICROORGANISMOS FERMENTADORES DE LACTOSA Y/O SACAROSA:
Colonias de color negro azulado o amarronado. Pueden tener centro oscuro y
brillo metálico.
MICROORGANISMOS NO FERMENTADORES DE LACTOSA Y SACAROSA:
Colonias del color del medio, incoloras.

Exposicion bacteriologia

  • 9.
    Salmonella Shigella Agar(agar SS) es un medio selectivo y de diferenciación para el aislamiento de bacilos entéricos patógenos, en especial los pertenecientes al género Salmonella, a partir de muestras clínicas. DEFINICION Es una modificación del Agar Desoxicolato y citrato descrito por Leifson. Tiene un desempeño superior a otros medios para el aislamiento de especies de Salmonella y Shigella. Tiene la ventaja de que puede ser utilizado con inóculos grandes
  • 10.
    PRINCIPIO Y EXPLICACIONDEL PROCEDIMIENTO Se le considera un medio moderadamente selectivo según el nivel de inhibición de los microorganismos gram positivos y Enterobacteriaceae diferentes de Salmonella y Shigella, que inhibe por contenido de sales biliares, verde brillante y citratos. La diferenciación de los organismos entéricos se logra mediante la incorporación de lactosa en el medio. FERMENTAN LACTOSA PRODUCEN ACIDO COLONIAS DE COLOR ROJO NO FERMENTADORES DE LACTOSA COLONIAS INCOLORAS MAYORIA DE PATOGENOS INTESTINALES INCLUIDAS Salmonella y ShigellaTIOSULFATO SODICO + CITRATO FERRICO DETECCION DE PRODUCCION DE AC. SULFHIDRICO AISLAMIENTO PRIMARIO DE Salmonella A PARTIR DE MUESTRAS FECALES HUMANAS
  • 11.
    COMPOSICION TODOS LOS CONTENEDORESDEBEN SER MANTENIDOS CERRADOS HERMETICAMENTE Y ALMACENADOS EN UN LUGAR SECO A 25°C O MENOS HASTA LA FECHA DE CADUCIDAD MOSTRADA EN LA ETIQUETA DEL ENVASE
  • 12.
    PROCEDIMIENTO Recolectar las muestras en contenedores estériles Sembrarlas muestras por el métodos de la estría para obtener muestras aisladas Incubar las placas a 35-37°C durante 24 a 48 Hrs. Y examinar el crecimiento En paralelo, inocular también una placa de medio menos inhibidor
  • 13.
    INTERPRETACION DE RESULTADOS Despuésde la incubación ---- REGISTRAR EL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS. Las características típicas a observar son: Tamaño de la colonia Color y Morfología Después del crecimiento nocturno los NO FERMENTADOS DE LACTOSA, aparecerán como colonias SIN COLOR mientras que cualquier comensal FERMENTADOR DE LACTOSA que sea hábil para crecer en el medio aparecerá en forma de colonias ROSA O ROJAS. La mayoría de las Salmonella y Shiguella son NO-fermentan lactosa y aparecen como colonias SIN COLOR. Las Salmonella a menudo aparecerán como un punto negro en el centro que indica producción de H2S.
  • 14.
    UTILIZACION y FUNDAMENTO Estemedio es utilizado para el aislamiento selectivo de bacilos GRAM NEGATIVOS de rápido desarrollo y escasas exigencias nutricionales El medio de cultivo combina HOLT - HARRIS TEAGUE LEVINE Mejor rendimiento en el aislamiento selectivo de enterobacterias y otras especies de bacilos GRAM NEGATIVOS Es nutritivo por la presencia de PEPTONA (favorece el desarrollo microbiano). La diferencia entre organismos capaces de utilizar la lactosa y/o sacarosa y aquellos que son incapaces de hacerlo está dada por los indicadores de EOSINA y AZUL DE METILENO; estos ejercen un efecto inhibitorio sobre una amplia variedad de bacterias GRAM POSITIVAS.
  • 15.
    UTILIZACION y FUNDAMENTO CEPASQUE UTILIZAN LACTOSA Poseen CENTRO OSCURO con PERIFERIA AZULADA o ROSADA. CEPAS QUE NO UTILIZAN LACTOSA INCOLORAS Pueden crecer especies de Candida y se observan como colonias rosadas y puntiformes; la siembra en profundidad permite el desarrollo de clamidosporas en C. albicans. Enterococcus spp. crece en este medio como colonias puntiformes y transparentes, mientras que Acinetobacter spp. y otras bacterias oxidativas se observan como colonias de color azul lavanda
  • 16.
    UTILIZACION y FUNDAMENTO Muchascepas de Escherichia coli y Citrobacter spp. presentan un característico brillo metálico. Las cepas que utilizan la lactosa poseen centro oscuro con periferia azulada o rosada, mientras que las que no lo hacen son incoloras.
  • 17.
    FORMULA, ALMACENAMIENTO, PROCEDIMIENTO Mediode cultivo listo para usar en frascos - 10-35 °C Medios de cultivo listo para usar en placas - 2-8 °C PROCEDIMIENTO: SIEMBRA En superficie: Estriado directo a partir de la muestra En profundidad: Favorecer el desarrollo de cladimosporas INCUBACION En AEROBIOS - 35-37 °C durante 18- 24 horas.
  • 18.
    INTERPRETACION DE LOSRESULTADOS MICROORGANISMOS FERMENTADORES DE LACTOSA Y/O SACAROSA: Colonias de color negro azulado o amarronado. Pueden tener centro oscuro y brillo metálico. MICROORGANISMOS NO FERMENTADORES DE LACTOSA Y SACAROSA: Colonias del color del medio, incoloras.