Fabrica de papas

Fabrica de papas

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  Autor: Jorge LuisAriza
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  Los lugares parala localización de la fábrica se enlistan de acuerdo a las condiciones y características que poseen para la producción de este tubérculo. Es necesario que el sitio donde se cultive la papa posea las siguientes características:  Altura optima de 2.300 y los 2.800 m.s.n.m.  Temperatura optima de 10 a 20 C.  Precipitación promedio de 900 mm de lluvia al año.  Suelo para su cultivo con una textura franca, suelta y profunda que evite la acumulación de humedad en la raíz, con una pendiente máxima del 30%, con un PH entre 5.2 y 5.9 y altos contenidos de materia orgánica.
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  Teniendo en cuentalos anteriores aspectos se enlistan lugares (Departamentos de Colombia) de localización para la fabricación productora:  Cundinamarca  Boyacá  Nariño  Antioquia
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  FACTORES RELEVANTES PESO ASIGNADO CUNDINAMARCA BOYACÁ NARIÑO CALIF. CALIF. PONDERA. CALIF. CALIF. PONDERA. CALIF. CALIF. PONDERA. Materia Prima 0.25 9 2.25 9 2.25 9 2.25 Condición Climática 0.25 9 2.25 8 2 7 1.75 Acceso al mercado 0.20 7 1.4 7 1.4 5 1 Facilidad Distribución 0.13 6 0.78 6 0.78 5 0.65 Recursos Humanos 0.17 6 1.02 4 0.68 5 0.85 SUMA 1 7.7 7.11 6.5
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  A continuación serealiza aplicación del método cualitativo por puntos en el proyecto de fábrica de papa congelada. Se determina un peso de importancia para cada variable y una calificación de relevancia a cada factor. Los que nos permite obtener los siguientes resultados.
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  Los resultados obtenidosen la tabla, nos demuestran que el mejor lugar para llevar a cabo el proyecto de la fabrica de papa es el departamento de Cundinamarca, ya que este cumple de acuerdo a los factores tenidos en cuenta con las condiciones requeridas con un ponderado del 7.7