Consumo Agro Ecológico
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El documento describe una investigación sobre el mercado de alimentos orgánicos y la marca colectiva de productores agrícolas. Se analizan las tendencias de consumo, los resultados de encuestas y observaciones de ferias de productos orgánicos que muestran que los consumidores buscan alimentos más saludables y un estilo de vida sostenible. Se propone un concepto de marca que capture este estilo de vida y un plan para implementar sistemas de gestión que unan a productores y consumidores.
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- 4. COMUNICADOR. La ULIMA (Per) es mi primer hogar académico. Fanático de Vargas Llosa. Me interesa el arte, música, pintura, cine, fútbol Mag. NICOLÁS M. ORTIZ ESAINE Estratega | Investigador | Ponente Contar con la posibilidad de estudiar en la UIMP (ESP) y UNIANDES (COL); fue una gran experiencia ANTROPÓLOGO con Maestría en la UNMSM (PER); buscando comprender mejor de la sociedad. MERCADÓLOGO con Maestría en la U. Pacífico (PER); afinando mi lado estratégico de negocios Conferencista, Docente, investigador y asesor de tesis Especialista en Antropología de Negocios Director de Etnomarketing - consultora en códigos de negocios, dirigiendo proyectos a nivel nacional y regional
- 5. MÉTODO DICP ® Identificar el reto central a resolver Conocer al público, las causas y consecuencias Crear soluciones innovadoras Accionar el cambio esperado LOGRO: Cambios innovadores en las organizaciones y marcas; creando estrategias desde las raíces DILEMA INVESTIGACIÓN CONCEPTO PLANNING
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- 8. Estrategias desde las raíces El gremio que agrupa familias agro – ecológicas
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- 11. Estrategias desde las raíces Dinámicas grupales PREGUNTAS Madres Jóvenes Madres Adultas Estudiantes ¿Qué son para usted productos orgánicos - ecológico? • No se usa ningún pesticida • Es natural • mejor para la salud • Sin preservantes • Son más sanos • Son mejores para el cuerpo • No usa ningún tipo de pesticida • Son mejor para la salud y el medio ambiente • Su producción no es en cantidades industriales El Manejo de Información es limitado, pero si existiría cierta ALARMA sobre el consumo de alimentos que puedan resultar TOXICOS para su salud
- 12. Estrategias desde las raíces SONDEO: Motivos y Frecuencia de Consumo • La Nutrición es el factor principal de consumo de estos productos. Pero el origen también es importante en la decisión. • La frecuencia de consumo es diario sólo para el sector que se ha convertido a este consumo.
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- 20. Datos de Contacto T: (511) 954 457 136 / 578 1123 Dirección: General Silva 395 Miraflores, Lima - Perú Web: www.etnomarketing.pe Email: [email protected] Facebook: www.facebook.com/etnomarketing Twiter: @etnomkt Slideshare: Etnomarketing Blog: etnomarketing Pinterest: etnomkt @etnomkt #etnomarketing