UD 6.1 LA UNIDAD DE LOS SSVV

   La composición química de los
   seres vivos: Bioelementos y
   biomoléculas
LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE
        LOS SSVV
• Los ssvv están formados por compuestos
  orgánicos e inorgánicos, denominados
  BIOMOLÉCULAS.
• A su vez, estas biomoléculas están
  constituidas por unos 30 BIOELEMENTOS:
   – Los más abundantes: O, C, H y N.
   – En menor cantidad: P, S, Cl, Na, K, Mg, Ca,
     Fe, etc.
CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS
     (BIOMOLÉCULAS)DE LOS SSVV
                                                   S U S T A N C IA S


                  O R G Á N IC A S                                              IN O R G Á N IC A S

G L Ú C ID O S                       L ÍP ID O S                        AGUA                S A L E S M IN E R A L E S

P R Ó T ID O S                  A . N U C L E IC O S                    GASES

V IT A M IN A S
FUNCIONES DE SALES MINERALES
                  Constituyen
NaCl               caparazones y
                   huesos.

                  Facilitan el buen
                   funcionamiento
                   celular.

                  Permiten la
                   transmisión del
                   impulso nervioso.
FUNCIONES DEL AGUA
H 2O
          • Disuelve sustancias para su
            transporte dentro del
            organismo.
          • En su seno se realizan las
            reacciones químicas que
            permiten la vida
            (METABOLISMO).
          • Ayuda a regular la
            temperatura corporal.
FUNCIONES DE LOS GASES
CO2
       • El dióxido de carbono es
         empleado por las plantas y las
         algas para producir materia
         orgánica durante la
         FOTOSÍNTESIS.
       • Además es expulsado durante
         la RESPIRACIÓN AEROBIA de
         los seres vivos.
• El oxígeno es empleado
O2     en la RESPIRACIÓN
       para fabricar energía
       útil para la célula.
     • También es expulsado
       durante el proceso de
       FOTOSÍNTESIS.
GLÚCIDOS O HIDRATOS DE
          CARBONO
• SENCILLOS O SIMPLES (AZÚCARES)
  – Proporcionan energía rápida a las células, como la
    glucosa.
• COMPLEJOS (MACROMOLÉCULAS)
  – Constituyen las paredes celulares vegetales
    (celulosa) o aportan energía tras su digestión,
    como el almidón.
                                             ...
LÍPIDOS
 • Constituyen las reservas
   energéticas de los ssvv
   (grasas).
 • Son aislantes del calor
   (grasas).
 • Forman estructuras como
   las membranas celulares
   (colesterol).
PRÓTIDOS
Pueden ser sencillos, como los
 AMINOÁCIDOS. En los seres vivos
 hay 20 aminoácidos diferentes.
PROTEÍNAS (MACROMOLÉCULAS)
O pueden ser complejos, como las
PROTEÍNAS. Están formadas por
cientos de aminoácidos unidos,
formando largas cadenas.


                          ...
DIFERENCIAS ENTRE PROTEÍNAS

                     ...

                     ...

¿En qué se diferencian estas
dos proteínas?
...

                       ...

Las proteínas se diferencian en
la secuencia de aminoácidos.
FUNCIÓN PLÁSTICA DE LAS PROTEÍNAS
   Las proteínas que tomamos con los alimentos
    sirven, tras el proceso de digestión, para
    contruir nuestras propias proteínas.
                                      ...



                                ...
FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS EN LOS
          ORGANISMOS

                • Estructurales, como
                  las del pelo.



                • Transportadoras,
                  como la hemoglobina.
• Contráctiles, como las
  que forman las fibras
  musculares.




• Defensivas, como los
  anticuerpos.
• Mensajeras, como la
  insulina.




• Reguladoras, como las
  enzimas digestivas.
ÁCIDOS NUCLEICOS
• Son macromoléculas, formadas por
  cadenas sencillas o dobles de miles de
  nucleótidos.
• Hay cinco nucleótidos diferentes que
  denominamos con cinco letras:A, G, C, T y
  U.
TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS
                                           ...

                                               ...
                ADN

• Está formado por dos cadenas de
  nucleótidos (doble hélice). Constituye los
  cromosomas y posee la Información
  genética, es decir, el conjunto de
  instrucciones para fabricar los
  componentes de un ser vivo.
...
                ARN

• Formado por una sola cadena de
  nucleótidos. Transporta la Información
  genética desde el núcleo hasta el
  citoplasma, para fabricar las proteínas.
DIFERENCIAS EN LA INFORMACIÓN
            GENÉTICA
                                ...

                                ...

1. ¿En qué se diferencian las
moléculas de ADN de dos
personas, por ejemplo?
...
                               ...
                               ...

                               ...
Se diferencian en la secuencia de
nucleótidos.
SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOS DE UN GEN
             HUMANO
DIFERENCIAS EN LA INFORMACIÓN
           GENÉTICA
                             ...

                             ...

2. ¿Qué seres humanos tienen la
misma secuencia de ADN?
...
                   ...
                  ...
                  ...

Los gemelos
idénticos,
procedentes del
mismo óvulo.
VITAMINAS
    • Hay unas 13 vitaminas diferentes.
B
    • Poseen funciones variadas, como la
      de colaborar con las enzimas en el
C     METABOLISMO.
    • Su falta ocasiona enfermedades
      carenciales.

               Encías sangrantes: Un síntoma
               del escorbuto (falta de vitamina
               C).
IES “Miguel Crespo”

     CJBL MARZO 2011


        Esta presentación no tiene carácter lucrativo y su uso es
     libre. Todas las fotografías se han obtenido de la red, por lo
             que el autor agradece expresamente la colaboración,
   desconocida y desinteresada, de cada unos de los propietarios
                                                   de las mismas.

Ud 6 1011

  • 1.
    UD 6.1 LAUNIDAD DE LOS SSVV La composición química de los seres vivos: Bioelementos y biomoléculas
  • 2.
    LA COMPOSICIÓN QUÍMICADE LOS SSVV • Los ssvv están formados por compuestos orgánicos e inorgánicos, denominados BIOMOLÉCULAS. • A su vez, estas biomoléculas están constituidas por unos 30 BIOELEMENTOS: – Los más abundantes: O, C, H y N. – En menor cantidad: P, S, Cl, Na, K, Mg, Ca, Fe, etc.
  • 3.
    CLASIFICACIÓN DE LASSUSTANCIAS (BIOMOLÉCULAS)DE LOS SSVV S U S T A N C IA S O R G Á N IC A S IN O R G Á N IC A S G L Ú C ID O S L ÍP ID O S AGUA S A L E S M IN E R A L E S P R Ó T ID O S A . N U C L E IC O S GASES V IT A M IN A S
  • 4.
    FUNCIONES DE SALESMINERALES  Constituyen NaCl caparazones y huesos.  Facilitan el buen funcionamiento celular.  Permiten la transmisión del impulso nervioso.
  • 5.
    FUNCIONES DEL AGUA H2O • Disuelve sustancias para su transporte dentro del organismo. • En su seno se realizan las reacciones químicas que permiten la vida (METABOLISMO). • Ayuda a regular la temperatura corporal.
  • 6.
    FUNCIONES DE LOSGASES CO2 • El dióxido de carbono es empleado por las plantas y las algas para producir materia orgánica durante la FOTOSÍNTESIS. • Además es expulsado durante la RESPIRACIÓN AEROBIA de los seres vivos.
  • 7.
    • El oxígenoes empleado O2 en la RESPIRACIÓN para fabricar energía útil para la célula. • También es expulsado durante el proceso de FOTOSÍNTESIS.
  • 8.
    GLÚCIDOS O HIDRATOSDE CARBONO • SENCILLOS O SIMPLES (AZÚCARES) – Proporcionan energía rápida a las células, como la glucosa.
  • 9.
    • COMPLEJOS (MACROMOLÉCULAS) – Constituyen las paredes celulares vegetales (celulosa) o aportan energía tras su digestión, como el almidón. ...
  • 10.
    LÍPIDOS • Constituyenlas reservas energéticas de los ssvv (grasas). • Son aislantes del calor (grasas). • Forman estructuras como las membranas celulares (colesterol).
  • 11.
    PRÓTIDOS Pueden ser sencillos,como los AMINOÁCIDOS. En los seres vivos hay 20 aminoácidos diferentes.
  • 12.
    PROTEÍNAS (MACROMOLÉCULAS) O puedenser complejos, como las PROTEÍNAS. Están formadas por cientos de aminoácidos unidos, formando largas cadenas. ...
  • 13.
    DIFERENCIAS ENTRE PROTEÍNAS ... ... ¿En qué se diferencian estas dos proteínas?
  • 14.
    ... ... Las proteínas se diferencian en la secuencia de aminoácidos.
  • 15.
    FUNCIÓN PLÁSTICA DELAS PROTEÍNAS  Las proteínas que tomamos con los alimentos sirven, tras el proceso de digestión, para contruir nuestras propias proteínas. ... ...
  • 16.
    FUNCIONES DE LASPROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS • Estructurales, como las del pelo. • Transportadoras, como la hemoglobina.
  • 17.
    • Contráctiles, comolas que forman las fibras musculares. • Defensivas, como los anticuerpos.
  • 18.
    • Mensajeras, comola insulina. • Reguladoras, como las enzimas digestivas.
  • 19.
  • 20.
    • Son macromoléculas,formadas por cadenas sencillas o dobles de miles de nucleótidos. • Hay cinco nucleótidos diferentes que denominamos con cinco letras:A, G, C, T y U.
  • 21.
    TIPOS DE ÁCIDOSNUCLEICOS ... ... ADN • Está formado por dos cadenas de nucleótidos (doble hélice). Constituye los cromosomas y posee la Información genética, es decir, el conjunto de instrucciones para fabricar los componentes de un ser vivo.
  • 22.
    ... ARN • Formado por una sola cadena de nucleótidos. Transporta la Información genética desde el núcleo hasta el citoplasma, para fabricar las proteínas.
  • 23.
    DIFERENCIAS EN LAINFORMACIÓN GENÉTICA ... ... 1. ¿En qué se diferencian las moléculas de ADN de dos personas, por ejemplo?
  • 24.
    ... ... ... ... Se diferencian en la secuencia de nucleótidos.
  • 25.
    SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOSDE UN GEN HUMANO
  • 26.
    DIFERENCIAS EN LAINFORMACIÓN GENÉTICA ... ... 2. ¿Qué seres humanos tienen la misma secuencia de ADN?
  • 27.
    ... ... ... ... Los gemelos idénticos, procedentes del mismo óvulo.
  • 28.
    VITAMINAS • Hay unas 13 vitaminas diferentes. B • Poseen funciones variadas, como la de colaborar con las enzimas en el C METABOLISMO. • Su falta ocasiona enfermedades carenciales. Encías sangrantes: Un síntoma del escorbuto (falta de vitamina C).
  • 29.
    IES “Miguel Crespo” CJBL MARZO 2011 Esta presentación no tiene carácter lucrativo y su uso es libre. Todas las fotografías se han obtenido de la red, por lo que el autor agradece expresamente la colaboración, desconocida y desinteresada, de cada unos de los propietarios de las mismas.