This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Sąžininga, sveika ir aplinkai palanki maisto sistema pagal strategiją „Nuo ūkio iki stalo“
DOKUMENTAS, KURIO SANTRAUKA PATEIKIAMA:
KOKS ŠIO KOMUNIKATO TIKSLAS?
Šiame komunikate išdėstoma strategija „Nuo ūkio iki stalo“, kurios tikslas – pagreitinti ES perėjimą prie tvarios maisto sistemos, kuri:
- darytų neutralų arba teigiamą poveikį aplinkai;
- padėtų švelninti klimato kaitą ir prisitaikyti prie jos poveikio;
- sustabdytų biologinės įvairovės nykimą;
- užtikrintų aprūpinimą maistu, tinkamą mitybą ir visuomenės sveikatą, kad kiekvienas galėtų įsigyti pakankamą kiekį saugių, maistingų ir tvarių maisto produktų;
- užtikrintų, kad maisto produktai būtų įperkami, o ekonominė grąža – teisingesnė, skatintų ES tiekimo sektoriaus konkurencingumą ir remtų sąžiningą prekybą.
PAGRINDINIAI ASPEKTAI
Europos žaliasis kursas
Strategija „Nuo ūkio iki stalo“ yra viena pagrindinių Europos žaliojo kurso (žr. santrauką) dalių, įgyvendinama kartu su 2030 m. ES biologinės įvairovės strategija (žr. santrauką).
Tvari maisto sistema
Strategijos tikslas – sprendžiant įvairius klausimus sukurti tvarią maisto sistemą. Tarp tokių klausimų yra:
- tvarios maisto produktų gamybos užtikrinimas;
- tvaraus apsirūpinimo maistu užtikrinimas;
- tvaraus maisto perdirbimo, didmeninės ir mažmeninės prekybos, apgyvendinimo ir maitinimo paslaugų skatinimas;
- tvaresnio maisto produktų vartojimo ir palankesnių sąlygų pereiti prie sveikos, tvarios mitybos skatinimas;
- maisto nuostolių ir švaistymo mažinimas;
- kova su sukčiavimu maisto tiekimo grandinėje.
Veiksmų planas
Prie komunikato pridedamas veiksmų plano projektas. Jame pateikiamas pasiūlymų dėl naujų teisės aktų sąrašas ir galiojančių teisės aktų, kuriuos reikia peržiūrėti, sąrašas, taip pat daugybė kitų apžvalgų ir iniciatyvų. Tarp jų yra:
- pasiūlymas peržiūrėti Direktyvą 2009/128/EB dėl tausiojo pesticidų naudojimo (žr. santrauką), kad būtų gerokai sumažintas pesticidų naudojimas, jų keliama rizika bei priklausomybė nuo jų ir sustiprinta integruotoji kenkėjų kontrolė;
- pasiūlymas dėl suvienodinto privalomo maistingumo ženklinimo pakuotės priekinėje pusėje, kad vartotojai galėtų rinktis sveikus maisto produktus. Šis pasiūlymas paremtas Europos Komisijos ataskaita dėl maistingumo ženklinimo pakuotės priekinėje pusėje, kaip nurodyta Reglamente (ES) Nr. 1169/2011 (žr. santrauką);
- maistinės sudėties kategorijų nustatymas siekiant apriboti maisto produktų, turinčių daug druskos, cukraus ir (arba) riebalų, reklamą, vadovaujantis Komisijos darbo dokumentu, kuriame vertinamas Reglamentas (EB) Nr. 1924/2006 dėl teiginių apie maistingumą ir sveikatingumą (žr. santrauką);
- galiojančių gyvūnų gerovės teisės aktų, įskaitant susijusius su gyvūnų vežimu ir skerdimu, vertinimas ir peržiūra. Tai susiję su Komisijos veiksmų planu dėl ES gyvūnų gerovės teisės aktų tinkamumo tikrinimo.
2030 m. tikslai
Strategijoje nustatomi konkretūs tikslai, kuriuos reikia pasiekti iki 2030 m.:
- pesticidai: 50 % sumažinti naudojamų cheminių pesticidų kiekį ir jų keliamą riziką, taip pat pavojingesnių pesticidų naudojimą;
- maisto medžiagos: 50 % sumažinti prarandamų maisto medžiagų, drauge užtikrinant, kad dirvožemio derlingumas neprastėtų, ir bent 20 % sumažinti trąšų naudojimą;
- atsparumas antimikrobinėms medžiagoms: 50 % sumažinti antimikrobinių medžiagų, kaip antai antibiotikų, naudojimą ūkiniams gyvūnams ir akvakultūrai;
- ekologinis ūkininkavimas: užtikrinti, kad bent 25 % žemės ūkio paskirties žemės būtų naudojama ekologiniam ūkininkavimui.
Strategija taip pat siekiama, kad 2025 m. spartusis plačiajuostis internetas būtų prieinamas visose kaimo vietovėse.
KONTEKSTAS
Daugiau informacijos žr.:
- Nuo ūkio iki stalo (Europos Komisija).
PAGRINDINIS DOKUMENTAS
Komisijos komunikatas Europos Parlamentui, Tarybai, Europos ekonomikos ir socialinių reikalų komitetui ir Regionų komitetui Sąžininga, sveika ir aplinkai palanki maisto sistema pagal strategiją „Nuo ūkio iki stalo“ (COM(2020) 381 final, )
paskutinis atnaujinimas