✨ Hier, Yourianne Plante et Beth Hunter ont eu le plaisir de participer à une session inspirante organisée par Mirego et le Groupe AGÉCO sur le thème de l'IA en agroalimentaire — une belle occasion de réfléchir à la manière dont l’IA peut soutenir la transition vers des systèmes alimentaires et agricoles durables et résilients.
Consultante en stratégie agroalimentaire | J’aide les producteurs et leaders du secteur à réussir leur transition durable – de la stratégie à la mise en marché
J’ai participé hier à mon événement coup de cœur de la rentrée. Merci à Mirego et au Groupe AGÉCO pour cette session aussi distrayante qu’inspirante. On y a rappelé une vérité simple mais essentielle : l’IA est aussi pertinente que les données qui l’alimentent. J’ai découvert des applications concrètes qui touchent déjà notre secteur : les bilans GES potentiellement améliorés des Egg Farmers of Canada / Les Producteurs d’œufs du Canada, l’outil d’évaluation de la qualité des grains de Protein Industries Canada, NesGPT chez Nestlé ou encore l’Académie 5.0 de Danone pour former 20 000 employés. Je repars motivée à créer mes propres assistants — et, bientôt, des agents — pour mieux accompagner les producteurs et les entreprises agroalimentaires dans leur transition vers une agriculture plus résiliente. En prime, plein de riches discussions… Et j’ai eu la chance de rencontrer la fameuse Charlotte Sarrazin de Les Producteurs de pommes du Québec et des fraises et framboises (photo!)🍓🍎🎈 Beth Hunter / Jean-Michel Couture / Julie Arcand / Antoine Audy-Julien / sebastien angers / Frédérick Clerson / Antoine Epstein / Jean-Francois Morin
