Hotel V & The Lobby

Vandaag is het zover: Hotel V Oosterpark opent officieel de deuren! ✨ We zitten nog midden in de openingsfase - dus misschien zie je hier en daar nog wat laatste details verschijnen (zoals een finishing touch in de lobby). En toch voelt het alsof het hotel al helemaal leeft. Zie het gerust als een levend project: je zit op de eerste rij terwijl Hotel V Oosterpark langzaam ontwaakt. Zin in een kop koffie of gewoon nieuwsgierig? Loop gerust binnen - de V-crew staat klaar met een glimlach en vertelt je graag meer over onze nieuwste plek. Benieuwd naar de sfeer? Bekijk de teaser op Instagram voor een eerste indruk: https://lnkd.in/eimS27ZP Tot snel aan de Linnaeusstraat, pal naast het Oosterpark. 🧡 #HotelVOosterpark #Vcrew #opening #hotelv #AmsterdamOost #newchapter

Deze zomer pakken we het net even anders aan bij The Lobby Fizeaustraat: we nemen een kleine break! ☀️ Van zaterdag 26 juli t/m zondag 17 augustus zijn we tijdelijk gesloten voor lunch catch-ups, borrels en zomerse diners.
Uiteraard met een goede reden (we zouden jullie niet zomaar kunnen missen). Achter de schermen krijgt The Lobby Fizeau een welverdiende opknapbeurt. Je kent het wel.. de dingen die je waarschijnlijk niet direct zult merken bij terugkomst, maar die nodig zijn om jullie straks weer in topvorm te kunnen ontvangen na alle vakantietaferelen (we horen graag alle verhalen tegen die tijd). Wat betekent dit voor jullie? – We serveren gewoon ons ontbijt zoals jullie van ons gewend zijn – Lunch & diner is in deze periode alleen voor hotelgasten, wat betekent dat we geen reserveringen aannemen. Loop je toch toevallig binnen en heb je het nieuws gemist? Dan zijn we de moeilijkste niet (maar geef het vooral even door aan vrienden en geliefden nu je het wél weet) 😉 Niet getreurd, voor je het weet verover je weer een plekje op het terras. Reserveringen zijn vanaf 18 augustus gewoon weer mogelijk. En mocht je ons in de tussentijd heel erg missen: bij The Lobby Nesplein ben je de hele zomer welkom ;) 🧡 #thelobby #thelobbyfizeau #summerbreak #update #terrace #amsterdam #lunch #dinner

We hebben weer leuk nieuws om te delen: zowel The Lobby Fizeaustraat als The Lobby Nesplein zijn door Wine Spectator in de prijzen gevallen – een lijst waarop de beste restaurants ter wereld worden gevierd om hun wijnprogramma. Fizeaustraat kreeg de Best of Award of Excellence, en Nesplein de Award of Excellence. Extra bijzonder: voor onze locatie aan het Nesplein is dit de allereerste keer. Daar zijn we dan ook best een beetje trots op – en dat vieren we graag (samen met jullie, uiteraard). Een dikke dank aan Martijn (onze F&B-held) en aan onze vaste wijnfluisteraars Pawel & Joshua. Zonder hen geen zorgvuldig samengestelde selectie, en geen glazen die precies goed vallen bij het juiste gerecht. Hier lees je het hele artikel: https://lnkd.in/eMBRCh2e Ben je nog niet eerder langs geweest? Dan is dit misschien wel het juiste moment om zelf een glaasje te proeven (en met ons te proosten). Aanschuiven mag altijd, heel graag zelfs! :) #WineSpectator #WSRestaurantAwards #Bestofawardofexcellence #Awardofexcellence

Leuk nieuws: we krijgen er een V-buurtbewoner bij in Oost! Vanaf 1 augustus opent Hotel V Oosterpark - by Conscious officieel z’n deuren. Een gloednieuwe locatie in een bijzonder gebouw uit 1967, ontworpen door Wiel Arets. Met 88 ruime kamers en uitzicht op het park, het Wereldmuseum of de Dapperbuurt is er genoeg ruimte om even op adem te komen – en om de bruisende omgeving vanuit je kamer mee te krijgen. Waan je in een buurt die nooit stilzit. Van koffiebars tot kroegen, van cultuursnuiven tot mensen kijken op de markt, er is genoeg te ontdekken in Oost. Niet voor niets een van de favoriete buurten onder de Amsterdammers. ;) Op de begane grond opent binnenkort een nieuw restaurant en cocktailbar. Toegankelijk voor hotelgasten én buurtbewoners. Hier kun je de hele dag terecht voor ontbijt, lunch, dinner, cocktails, events en meer. De exacte openingsdatum en de naam van de eigenaar wordt binnenkort bekendgemaakt. Hotel V Oosterpark is onze meest duurzame V-locatie tot nu toe. Gasvrij, met WKO-installatie, driedubbel glas en meubels die niet alleen mooi zijn, maar ook meedenken met moedernatuur (wel zo belangrijk). Boekingen zijn vanaf vandaag geopend, neem een kijkje op onze website voor een eerste impressie: https://lnkd.in/eqTt8RtF We zien je graag – onbekenden, bekenden, vaste gasten en buurtbewoners – bij onze nieuwe locatie (de champagne staat ook hier klaar). Tot snel in Oost! #hotelvoosterpark #newopening #amsterdamoost #consciousgroup #sustainablestay

Elk verhaal begint ergens.. dat van ons op het Victorieplein (voormalig Daniël Willinkplein), in de Amsterdamse Rivierenbuurt. Wat ooit begon als een kleinschalige bed & breakfast met 24 kamers is uitgegroeid tot een groter geheel, zonder de oorspronkelijke Amsterdamse ziel te verliezen. De ‘V’ in Hotel V staat dan ook niet alleen voor Victorieplein, maar ook voor victory, vrede en vrijheid. Waarden die ons blijven drijven en aan de basis staan van alles wat we doen. De oorspronkelijke locatie aan het Victorieplein bestaat helaas niet meer, maar diezelfde spirit leeft voort op onze drie V-locaties bij Frederiksplein, Nesplein en Fizeaustraat, en in onze twee The Lobby-restaurants. In 2023 sloegen we de handen ineen met het duurzame team van Conscious Hotels. Hun missie voor een betere planeet sluit naadloos aan op onze visie voor uitgesproken en karaktervolle gastvrijheid. Samen bouwen we aan een toekomst waarin vrijheid en verantwoordelijkheid hand in hand gaan. Mét Amsterdam als onmisbaar middelpunt. Vanuit de hele V-crew: dank dat je deel uitmaakt van ons verhaal. Benieuwd hoe dat in het echt voelt? Kom vooral eens langs. 😉

Iets waar we zelf enorm enthousiast van worden en graag met jullie delen? Het nieuwe menu (in zomerse sferen uiteraard) van The Lobby Nesplein 🍽️ Onze chefs zijn de afgelopen tijd druk geweest met het samenstellen van een frisse kaart om het nieuwe seizoen in te luiden – je kunt speelse, verfijnde en volle smaken verwachten, in combinatie met verrassende twists zoals je van ons gewend bent. Genoeg verwennerij (al zeggen we het zelf). Of je nu langskomt voor een uitgebreide lunch, een knusse avondmaaltijd of gewoon een goed glas wijn met een paar kleine gerechten: er is voor ieder wat wils. Ervaar je al gauw keuzestress? Je kunt altijd wat advies vragen aan een van onze lieftallige collega's – ze helpen je graag. Nieuwsgierig? Loop een keer spontaan binnen en oordeel vooral zelf wat je van de nieuwe gerechten vindt. Bij mooi weer zit je trouwens ook heerlijk op ons terras ;)

Cozy ambiance. 70s inspired interior elements. Warm green and brown hues. And of course, the ever-friendly V-crew welcoming you the moment you step through the door. This is the serenity that is Hotel V Fizeaustraat – where you can really feel right at home. 🤎✨ And it seems like The Times agrees, as we've been featured in their list of Best Hotels in Amsterdam for 2025. We'll admit, we're a bit biased, but seeing our efforts recognized by others gives us that warm, fuzzy feeling. We like to think that we've created more than just a hotel. It's really a place where you can soak in the tranquility of the city, a place designed to make you feel like you belong and where you can experience that sense of gezelligheid. You can read the full feature here: https://lnkd.in/e4CRPM3H Now, are you ready to explore Amsterdam like a local?

'Dry January' is al in volle gang... Voor iedereen die dit jaar vasthoudt aan een "minder alcohol"-voornemen: The Lobby staat voor je klaar met onze Dry January-opties, speciaal ontworpen om de verleiding te weerstaan. We hebben een bijzonder non-alcoholisch cocktailmenu samengesteld dat je de hele maand verfrist en blij maakt. 🍸️⁠ ⁠ Deze foto's zijn gemaakt bij Nes, maar vergeet niet dat ons team bij The Lobby Fizeau ook hun eigen non-alcoholische creaties heeft ontwikkeld, waaronder de Pumpkin Charm, huisgemaakte blauwe bessen & darjeeling ijsthee, en de "Royal Mist."⁠ Kom snel langs en ontdek jouw favoriet! ⁠ ⁠ Een speciale dank aan @mr.copperhead en @fevertree voor hun heerlijke bijdragen! 🤎🥂⁠

Iets waar we uiteraard enorm van kunnen genieten, is Hotel V & The Lobby Fizeaustraat als verrassing in de media te spotten. Onlangs werden we genoemd in zowel Amsterdam Bruist als De Volkskrant! Amsterdam Bruist speelt in op de feestdagen en deelt lokale “favorieten” waar je terechtkunt voor een speciaal kerstdiner. Leuk om The Lobby Fizeaustraat tussen deze favorieten te spotten! Ook dit jaar hebben onze chefs uitgepakt met een feestelijk 5-gangenmenu, met gerechten als pompoentoffee, rouleaux van kabeljauw, hert met boudin noir en een mandarijnparfait. Er zijn nog enkele plekken beschikbaar voor 24, 25 of 26 december. Reserveren kan eenvoudig via deze link: https://lnkd.in/dZhGhZYh. Mocht je het artikel willen lezen kan dat hier: https://lnkd.in/d-QxA7sp De Volkskrant heeft Hotel V Fizeaustraat opgenomen in een lijst van “9x brutalistisch overnachten” en beschrijft hoe de liefde voor brutalistische architectuur is gegroeid. Het pand aan de Fizeaustraat, ontworpen door Piet Zanstra, is niet zonder reden gekozen: het vertelt een verhaal en bood ons de kans een plek te creëren waar historie en moderne gastvrijheid samenkomen. Lees het volledige artikel hier: https://lnkd.in/dg_ZS4q8 Met trots kijken we terug op wat we samen met onze V-crew dit jaar hebben neergezet. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen, of dat nu met kerst is of op een ander moment.

Wil je de kerstdagen doorbrengen met familie of vrienden, zonder je zorgen te maken over het opruimen van de keuken na afloop? Met een diner bij The Lobby Fizeaustraat hoef je daar niet over na te denken! 🎄 ⁠ Er zijn nog plaatsen beschikbaar aan onze chef’s table op Kerstavond (24 december) en Tweede Kerstdag (26 december). Hier kun je met een groep van 15 personen of meer uitgebreid genieten van een feestelijk diner. Zoek je een eigen ruimte voor een groter gezelschap (misschien voor de laatste brainstormsessie van het jaar, of om samen met collega’s terug te blikken en te proosten op alle prestaties)? The Private is op verschillende dagen nog beschikbaar. We verwelkomen je graag aan tafel tijdens de feestdagen!