3a aula gestão de estoques (1)

LOGÍSTICA EMPRESARIAL
GESTÃO DE ESTOQUES
Prof. Paulo Roberto Leite

PROF.PAULO
ÍNDICE DE CUSTOS LOGÍSTICOS
NOS USA ( Wilson e Delaney,2000 in Novaes2001)
40
50
60
70
80
90
100
110
1980 1985 1990 1995 1998
Transporte Estoques Total
16% PIB 9,9% PIB

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IMPACTO DA LOGISTICA NOS
CUSTOS EMPRESARIAIS
ROI = LUCRO / CAPITAL
INVESTIDO
CAPITAL
INVESTIDO
•ESTOQUES
•ATIVOS FIXOS
•CAIXA (Fluxo)
•CONTAS A RECEBER
•CONTAS A PAGAR

PROF.PAULO
CLASSIFICAÇÃO
 QUANTO À FUNÇÃO DO MATERIAL
 MATÉRIAS - PRIMAS
 PRODUTOS EM PROCESSO
 PRODUTOS ACABADOS
 MATERIAIS DIVERSOS
 QUANTO À FUNÇÃO DO ESTOQUE
 ESTOQUES DE SEGURANÇA
 ESTOQUES DE CICLO
 ESTOQUES DE ANTECIPAÇÃO
 ESTOQUES EM TRÂNSITO

PROF.PAULO
DECISÕES DE ESTOQUES
 QUANTO ENCOMENDAR
 LOTES DE RESSUPRIMENTO
 LOTES DE PRODUÇÃO
 QUANDO ENCOMENDAR
 QUANTO MANTER:
 NÚMERO DE ITENS
 TIPO DE ITENS
 ADQUIRIR OU FABRICAR

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FORMA DE RESSUPRIMENTO
 ESTOCADOS CONTINUAMENTE
 EX: PRODUTOS DE CONVENIÊNCIA;
DURÁVEIS; M.P.;
 PEDIDOS ÚNICOS
 COM PERDA DE VENDA
 SAZONAL / PERECÍVEL
 EX: MODA; REVISTAS;
 SEM PERDA DE VENDA
 EX: PRODUTOS INDUSTRIAIS;

PROF.PAULO
RELAÇÃO ENTRE ITENS
 ITENS INDEPENDENTES DE ESTOQUE
 Itens cuja demanda depende do mercado
 Controle de estoques
 Ex: Produtos acabados; produtos no comércio;
itens indiretos de fabricação.
 ITENS DEPENDENTES DE ESTOQUE
 Itens diretos de fabricação de um produto que
entram em sua composição
 MRP
 Ex: Componentes em geral; matérias-primas ou
insumos em geral.

PROF.PAULO
VANTAGENS DOS ESTOQUES
 GARANTIA DE ALTO NÍVEL DE SERVIÇO
 ENTREGA RÁPIDA
 POUCAS FALTAS
 BAIXO RISCO DE INTERRUPÇÃO DO FLUXO
LOGÍSTICO
 NEGOCIAÇÃO VANTAJOSA
 PREVENÇÃO CONTRA CONTINGÊNCIAS
 ECONOMIA DE ESCALA

PROF.PAULO
DESVANTAGENS DOS ESTOQUES
 CUSTOS DIVERSOS PARA MANTER
 CAPITAL FINANCEIRO
 ARMAZENAGEM
 PERDAS E OBSOLESCÊNCIA
 ADMINISTRAÇÃO; ETC.
 CAMUFLAGEM DE INEFICIÊNCIAS
 FALTA DE PLANEJAMENTO
 ATRASOS OPERACIONAIS
 MELHORIAS POUCO PERCEBIDAS

PROF.PAULO
MEDIDAS DOS ESTOQUES
 Capital Investido em Estoques
 Giro de Estoques: relação entre o consumo e o
estoque médio em determinado período.
 Índice de Cobertura: tempo de esgotamento do
estoque ; medido como o inverso do Giro de
estoques.

PROF.PAULO
CURVA DENTE DE SERRA E
ESTOQUE MÉDIO
QUANTIDADE
Q = 100
Q / 2 = 50 E m = Q / 2
Q / 4 = 25 Em = Q / 4
5 10 15 20 25 30 dias TEMPO

PROF.PAULO
CUSTOS SISTEMÁTICOS DOS
ESTOQUES
 Custos de Manutenção dos Estoques
(Armazenagem, Carregamento)
 Soma dos custos incorridos tais como: de
capital, armazenagem, seguros, perdas,
administrativos, etc)
 Custos do Pedido (Reposição; Ressuprimento)
 Custos incorridos para a compra ou aquisição
tais como: salários de compradores,
despesas gerais de compras; custos de
transportes quando não inclusos no preço,
etc.

PROF.PAULO
CUSTOS DE ESTOQUES NÃO
SISTEMÁTICOS
 Custos de Falta ( esgotamento de estoque)
 Incorridos pela perda de venda, de produção,
imagem da empresa.
 Custos de Excesso
 Incorridos pela manutenção de estoques,
preços rebaixados, liquidação de estação, etc.

PROF.PAULO
CUSTO DE MANUTENÇÃO
DE ESTOQUES
CME = I * P * Q / 2
CUSTO
QUANTIDADE
CME= CUSTO DE
MANUTENÇÃO DE
ESTOQUE
I = TAXA DE
MANUTENÇÃO
P = PREÇO DO ITEM
Q = LOTE DE COMPRA
( REPOSIÇÃO)

PROF.PAULO
CUSTO DE AQUISIÇÃO
OU DO PEDIDO
CUSTO
Q = QUANTIDADE
CP = B * C / Q
CP = CUSTO DO PEDIDO
B = CUSTO UNITÁRIO
PARA FAZER UM
PEDIDO NA EMPRESA
C = CONSUMO ANUAL
DO ITEM
Q = LOTE DE COMPRA
OU REPOSIÇÃO

PROF.PAULO
LOTE ECONÔMICO DE
COMPRA (PLANILHA) ( PLANILHA 2)
CME = I * P * Q / 2
CUSTO
LOTE DE COMPRA
CP = B * C / Q
CTo
CT = CUSTO TOTAL
CT = CME + CP
Qo = L.E.C.
LEC =Qo = ( 2 * B * C ) / I * P

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USO DO L.E.C. (Exercício)
 Parâmetros preço, consumo , taxa de manutenção e
custo unitário do pedido são constantes.
 Cálculo não leva em consideração limitações de caixa,
de condições físicas de transporte ou de armazenagem.
 Não leva em consideração negociações vantajosas de
compra: redução de preços por quantidade.
 Permite uma boa aproximação de um lote ideal de
compra, fabricação, despacho, etc.

PROF.PAULO
CLASSIFICAÇÃO ABC DOS
ESTOQUES
 Visa selecionar os itens pelo seu valor
relativo dentro dos estoques.
 Permite dar tratamento diferenciado a
cada classe na empresa.

PROF.PAULO
FORMA DE CÁLCULO
 Valor de estoque por item
 % cada valor sobre o total
 Ordem decrescente de %
 Adotar intervalos:
 Classe “A” : até 20% do itens com mais de 50% de
valor total
 Classe “C” : mais de 50% dos itens com menos de
10% de valor
 Classe “B” : diferença dos anteriores

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EXEMPLO
CLASSIFICAÇÃO ABC
ITENS EM
CÓDIGO CONSUMO PREÇO VALOR %DE ORDEM %INDIV. CLASSIF. %ACUM.
DO ITEM ANUAL UNIT. INVESTIDO INVEST. DECRESC. ITENS ABC CLASSE
1010 450 2,35 1057,50 0,98 2035 27,34 A
1020 23.590 0,45 10615,50 9,83 1030 22,83 A 50,17
1030 12.025 2,05 24651,25 22,83 1020 9,83 B
1045 670 3,6 2412,00 2,23 2050 8,38 B
1060 25 150 3750,00 3,47 6070 6,86 B
2015 6.540 0,8 5232,00 4,85 2015 4,85 B
2035 2.460 12 29520,00 27,34 3055 4,81 B
2050 3.480 2,6 9048,00 8,38 1060 3,47 B
3010 1.250 0,08 100,00 0,09 5050 2,46 B 40,66
3025 4.020 0,5 2010,00 1,86 1045 2,23 C
3055 1.890 2,75 5197,50 4,81 5070 2,17 C
5050 680 3,9 2652,00 2,46 3025 1,86 C
5070 345 6,8 2346,00 2,17 7080 1,84 C
6070 9.870 0,75 7402,50 6,86 1010 0,98 C
7080 5.680 0,35 1988,00 1,84 3010 0,09 C 9,17
107982,25 100,00

PROF.PAULO
CONTROLE DE ESTOQUES
DE ITENS INDEPENDENTES
 Método da Quantidade Fixa ou de
Reposição Contínua
 Quando? = Ponto Do Pedido/ Reposição
 Quanto? = L.E.C.
 Método do Tempo de Revisão ou dos
Tempos Fixos.
 Quando? = Tempo de Revisão
 Quanto? Quantidade que falta para
completar o Estoque de Referência

PROF.PAULO
MÉTODO DAS QUANTIDADES FIXAS
QUANTIDADE
Qo
0 TEMPO
TR TR
TR
P.R.
FALTA
ES
P.R. = Cm * T.R. + ES ES = n* σ * raiz (TR)

PROF.PAULO
VARIABILIDADES
 Variações do T.R.
 Na Empresa
 No Fornecedor
 Em Trânsito
 Recepção do Material
 Variações da Demanda
 Mudança de fase no Ciclo de Vida
 Modificações de Hábitos de Consumo
 Descontinuidade de Produtos
 Promoções

PROF.PAULO
RISCO = 100 - G.A.
TABELA DE RISCO
RISCO VALOR(n) RISCO VALOR (n)
0,1% 3,090 10% 1,282
0,5% 2,576 15% 1,036
1,0% 2,326 20% 0,842
2,5% 1,960 30% 0,524
5,% 1,645 40% 0,253
(CALCULO)

PROF.PAULO
NÍVEL DE SERVIÇO E CUSTOS
CUSTO
NIVEL DE SERVIÇO 100%

PROF.PAULO
ESTOQUE DE SEGURANÇA
 Quantidade residual de estoque
visando garantir o suprimento devido
à variações da Demanda (Consumo) e
do T.R.
 Deve ser mínimo pois somente será
usado em certos imprevistos.
 Estimado ou Calculado em função da
importância do item

PROF.PAULO
ESTOQUE DE SEGURANÇA
COM (T.R.) CONSTANTE (Exercício)
 Adota-se T.R. constante ( com folga suficiente)
 Determina-se a média e as variações de consumo através de sua
série histórica.
 Determina-se a freqüência ou a probabilidade de ocorrência dos
consumos.
 O ES = Cmax - Cm : ou igual à diferença entre o consumo máximo
para uma freqüência ou probabilidade adotada e o consumo médio
esperado.
 Estatística : ES = n * σ *, ou seja a probabilidade de ocorrência
definirá o número ( n ) de desvios padrões do consumo durante a
reposição. ( n também chamado de Fator de Segurança)
 Grau de atendimento ( G.A.) = é a probabilidade adotada de
ocorrência de consumo.
 Risco de esgotamento de estoque: 100 - G.A.

PROF.PAULO
MÉTODO DO TEMPO DE REVISÃO
QUANTIDADE
EMAX = NIVEL DE REFERÊNCIA
0 TEMPO
FALTA
ES
T
TR
T
TR
T
TR
FALTA
Q1
Q1
Q2
Q2
Q3
Q3
T = Qo / Cm
Q = EMX - EA
Emx = Cm( T+TR) + ES
ES = n* σ * raiz ( T + TR)

PROF.PAULO
PONTOS CHAVES
CONTROLE DE ESTOQUES
 Distinguir os itens de estoque
 Uso do LEC
 Redução dos custos de pedido
 Entender as variabilidades
 O que e como controlar
 Estoques de segurança: importância e
seletividade dos métodos.
 Adequação de métodos e custos de controle.

3a aula gestão de estoques (1)

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