O documento descreve 4 métodos de avaliação de estoques - preço específico, custo médio, PEPS e UEPS. Explica como cada método calcula o valor das compras, consumo e estoque final com base em um exemplo de movimentação de estoques de uma indústria química. Conclui que o método do custo médio é o mais equilibrado para avaliar o custo da mercadoria vendida e o estoque final em economias inflacionárias como o Brasil.