O documento estabelece os requisitos mínimos de segurança e saúde no trabalho para atividades envolvendo inflamáveis e combustíveis. A NR20 define conceitos como inflamável, combustível e ponto de fulgor, e estabelece critérios para classificação de instalações em Classe I, II ou III. A norma também trata de procedimentos operacionais, análise de riscos, capacitação de trabalhadores e plano de resposta a emergências.