O documento discute os critérios para o processamento de produtos de saúde, classificando-os em artigos críticos, semi críticos e não críticos, e detalha os processos de limpeza, desinfecção e esterilização necessários para prevenir infecções hospitalares. A Central de Materiais e Esterilização (CME) é apresentada como um suporte técnico essencial, enfatizando a importância da correta manipulação e armazenamento dos materiais processados. O texto também aborda a necessidade de monitoramento e controle de qualidade durante esses processos para garantir a segurança do manuseio dos artigos de saúde.