O documento aborda aulas de cariologia, destacando a etiologia, fisiopatologia, diagnóstico e tratamento da cárie dentária. Discute conceitos como a triade de Keyes e Newbrun, as fases da cárie, métodos de detecção e diferentes estratégias de prevenção e tratamento. Enfatiza a evolução das evidências científicas sobre a cárie e sua classificação clínica e prevenção.