Analista de Negócios
Especialista em e-Business
Formação

Análise e Desenvolvimento de Sistemas
FATEC/SO

MBA em Economia e Negócios
UFScar/SO

dtb.email@gmail.com
Conceitos de Estoques
Gestão de Estoques
Parâmetros de Estoques
1
Conceitos
“Estoque

é

quantidade

qualquer
de material que

armazenada, para uso
futuro, por algum intervalo de
tempo.”
seja

Industria:
• Matéria-Prima no Almoxarifado
• Matéria-Prima em Processo
• Produtos Acabados no Almoxarifado
• Materiais Auxiliares

Comércio:
• Produtos nas Prateleiras
• Produtos nos Almoxarifados

Serviços:
• Itens Necessários para a realização
dos Serviços
Por que Planejar e Controlar?

Estatística
Os estoques chegam a

40

representar
% do
capital de giro das empresas
Por que Planejar e Controlar?

Planejar
Prover todas as necessidades de Materiais da Empresa na
quantidade certa e na hora certa (Just in Time)

Controlar
O Que
Quando
Quanto

Devo repor meus estoques
Vai sair deles
Resta de material estocado

A qualquer momento do dia, sem
que haja necessidade de contar ou
medir fisicamente
Objetivos
 Evitar desvios, perdas, validade e
roubos
 Conhecer quais as necessidades
reais de reposição
 Identificar os itens que estão
encalhados
 Entender a influência do estoque
de capital de giro
 Informar “o que”, “quando” e
“quanto” comprar
2
Gestão de
Estoques
Roteiro de Gestão de Estoques

Inventários
Previsão
de Vendas/Consumo

Classificação ABC
Inventário
• Fazer levantamento de
todos os itens de estoque
• Criar código para cada
produto
• Contar e registrar a
quantidade armazenada
• Identificar
o
valor
unitário e calcular o valor
total em estoque
Previsão de Vendas/Consumo
• Fazer levantamento das
vendas/consumo dos últimos
meses
• Calcular
a
média
de
vendas/consumo
destes
meses
• Multiplicar o consumo médio
pelo valor unitário, obtendo
o valor mensal de cada item
• Somar todos os valores para
obter o valor total médio
vendido/consumido
Classificação ABC

$$

$$
Classificação ABC
Materiais em Estoque

Classe A

Classe B

Classe C

Valor dos Estoques

70%

10%

20%

30%

60%

10%
Classificação ABC
• Fazer levantamento de todos
os itens de estoque
• Verificar o consumo médio
de cada item
• Calcular o valor médio
mensal de custo de cada
item
• Ordenar os itens começando
pelos de maior valor de custo
Classificação ABC
• Acumular os valores dos
custos totais

• Calcular
a
participação
percentual de cada item
• Classificar itens:
Classe A < 70%

Classe B > 70% < 90%
Classe C > 90%
Classificação ABC
Classificação ABC – Classe A
 Devem ocupar as posições mais
estratégicas nas prateleiras, de fácil
colocação e retirada
 Manter um controle rígido de
entradas, saídas e saldos
 Comprar somente baseado em
necessidades calculadas
 Manter estoque de segurança baixo
 Negociar com fornecedores a garantia
de entrega
Classificação ABC - Classes B e C
 Manter controle moderado
evitando sua falta
 Comprar quantidades maiores
pois o baixo valor desses itens
encarecem despesas como frete
 Manter estoque de segurança
elevado
3
Parâmetros
de
Estoques
Tempo de Reposição

“É o prazo normal que deve decorrer entre a
emissão de ordens e seu atendimento.”
Tempo de Reposição
Prazo do pedido
Dias para que o pedido seja realizado

Prazo de entrega
Dias para o produto chegar a empresa

Prazo de recebimento
Tempo para conferir, etiquetar, utilizar a mercadoria

Margem de segurança
Tolerância em atrasos, extravios e outros
(Normalmente de 3 dias)
Tempo de Reposição
Estoque Mínimo

“É a quantidade mínima de uma mercadoria ou
matéria-prima que a empresa deve manter em estoque para
atender as suas necessidades por determinado período”

Tempo de Reposição
Estoque Mínimo
Estoque =
Mínimo

Vendas/Consumo
Médio no Período

Venda mensal de um produto

Cálculo do tempo de reposição:
- Prazo do pedido: 1 dia
- Prazo de entrega: 5 dias

- Prazo de recebimento: 1 dia
- Margem de segurança: 3 dias

Tempo de Reposição: 10 dias ou 1/3 mês

Estoque =
Mínimo

210 unid. X 1/3 mês

=

70
Unid.

X

Tempo de
Reposição
Estoque Mínimo

IMPORTANTE
 É aplicado para os itens A e B
 Transporte, além de custo, envolve

prazo de recebimento
 A confiabilidade nos prazos
de recebimento implicam em menores
estoques
Tempo de Reposição
Estoque Máximo

“É a quantidade máxima de uma mercadoria ou
matéria-prima que a empresa deve estocar, procurando evitar
comprometimento desnecessário dos recursos financeiros”

Tempo de Reposição
Estoque Máximo
Estoque
Máximo

=

Estoque
Mínimo

Venda mensal de um produto

Cálculo do lote de Reposição:
- Estoque mínimo: 70 unid.
- Frequência de Compras: 4 vezes por mês

Lote de Reposição: 210 unid. / 4 = 52 unid

Estoque =
Máximo

70 unid. + 52 unid.

=

122
Unid.

+

Lote de
Reposição
Estoque Máximo

IMPORTANTE
espaço do
almoxarifado pode armazenar
 Levar em consideração o

 O Custo financeiro do estoque
 Os cuidados com os lotes
demandam
muito
serem consumidos

tempo

que
para

 Com produtos Voláteis ou que
tenham suas características modificadas
com o tempo
Recapitulando
Conc
Planejamento: o que, quando, quanto

Gestão
Inventário, previsão e classificação

Parâmetros
Tempo de reposição, estoques mínimos e máximos
FIM
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MiniBA - Gestão de Microempresas - Estoque

  • 2.
    Analista de Negócios Especialistaem e-Business Formação Análise e Desenvolvimento de Sistemas FATEC/SO MBA em Economia e Negócios UFScar/SO [email protected]
  • 3.
    Conceitos de Estoques Gestãode Estoques Parâmetros de Estoques
  • 4.
  • 5.
    “Estoque é quantidade qualquer de material que armazenada,para uso futuro, por algum intervalo de tempo.” seja Industria: • Matéria-Prima no Almoxarifado • Matéria-Prima em Processo • Produtos Acabados no Almoxarifado • Materiais Auxiliares Comércio: • Produtos nas Prateleiras • Produtos nos Almoxarifados Serviços: • Itens Necessários para a realização dos Serviços
  • 6.
    Por que Planejare Controlar? Estatística Os estoques chegam a 40 representar % do capital de giro das empresas
  • 7.
    Por que Planejare Controlar? Planejar Prover todas as necessidades de Materiais da Empresa na quantidade certa e na hora certa (Just in Time) Controlar O Que Quando Quanto Devo repor meus estoques Vai sair deles Resta de material estocado A qualquer momento do dia, sem que haja necessidade de contar ou medir fisicamente
  • 8.
    Objetivos  Evitar desvios,perdas, validade e roubos  Conhecer quais as necessidades reais de reposição  Identificar os itens que estão encalhados  Entender a influência do estoque de capital de giro  Informar “o que”, “quando” e “quanto” comprar
  • 9.
  • 10.
    Roteiro de Gestãode Estoques Inventários Previsão de Vendas/Consumo Classificação ABC
  • 11.
    Inventário • Fazer levantamentode todos os itens de estoque • Criar código para cada produto • Contar e registrar a quantidade armazenada • Identificar o valor unitário e calcular o valor total em estoque
  • 14.
    Previsão de Vendas/Consumo •Fazer levantamento das vendas/consumo dos últimos meses • Calcular a média de vendas/consumo destes meses • Multiplicar o consumo médio pelo valor unitário, obtendo o valor mensal de cada item • Somar todos os valores para obter o valor total médio vendido/consumido
  • 17.
  • 18.
    Classificação ABC Materiais emEstoque Classe A Classe B Classe C Valor dos Estoques 70% 10% 20% 30% 60% 10%
  • 19.
    Classificação ABC • Fazerlevantamento de todos os itens de estoque • Verificar o consumo médio de cada item • Calcular o valor médio mensal de custo de cada item • Ordenar os itens começando pelos de maior valor de custo
  • 22.
    Classificação ABC • Acumularos valores dos custos totais • Calcular a participação percentual de cada item • Classificar itens: Classe A < 70% Classe B > 70% < 90% Classe C > 90%
  • 26.
  • 27.
    Classificação ABC –Classe A  Devem ocupar as posições mais estratégicas nas prateleiras, de fácil colocação e retirada  Manter um controle rígido de entradas, saídas e saldos  Comprar somente baseado em necessidades calculadas  Manter estoque de segurança baixo  Negociar com fornecedores a garantia de entrega
  • 28.
    Classificação ABC -Classes B e C  Manter controle moderado evitando sua falta  Comprar quantidades maiores pois o baixo valor desses itens encarecem despesas como frete  Manter estoque de segurança elevado
  • 29.
  • 30.
    Tempo de Reposição “Éo prazo normal que deve decorrer entre a emissão de ordens e seu atendimento.”
  • 31.
    Tempo de Reposição Prazodo pedido Dias para que o pedido seja realizado Prazo de entrega Dias para o produto chegar a empresa Prazo de recebimento Tempo para conferir, etiquetar, utilizar a mercadoria Margem de segurança Tolerância em atrasos, extravios e outros (Normalmente de 3 dias)
  • 32.
    Tempo de Reposição EstoqueMínimo “É a quantidade mínima de uma mercadoria ou matéria-prima que a empresa deve manter em estoque para atender as suas necessidades por determinado período” Tempo de Reposição
  • 33.
    Estoque Mínimo Estoque = Mínimo Vendas/Consumo Médiono Período Venda mensal de um produto Cálculo do tempo de reposição: - Prazo do pedido: 1 dia - Prazo de entrega: 5 dias - Prazo de recebimento: 1 dia - Margem de segurança: 3 dias Tempo de Reposição: 10 dias ou 1/3 mês Estoque = Mínimo 210 unid. X 1/3 mês = 70 Unid. X Tempo de Reposição
  • 34.
    Estoque Mínimo IMPORTANTE  Éaplicado para os itens A e B  Transporte, além de custo, envolve prazo de recebimento  A confiabilidade nos prazos de recebimento implicam em menores estoques
  • 35.
    Tempo de Reposição EstoqueMáximo “É a quantidade máxima de uma mercadoria ou matéria-prima que a empresa deve estocar, procurando evitar comprometimento desnecessário dos recursos financeiros” Tempo de Reposição
  • 36.
    Estoque Máximo Estoque Máximo = Estoque Mínimo Venda mensalde um produto Cálculo do lote de Reposição: - Estoque mínimo: 70 unid. - Frequência de Compras: 4 vezes por mês Lote de Reposição: 210 unid. / 4 = 52 unid Estoque = Máximo 70 unid. + 52 unid. = 122 Unid. + Lote de Reposição
  • 37.
    Estoque Máximo IMPORTANTE espaço do almoxarifadopode armazenar  Levar em consideração o  O Custo financeiro do estoque  Os cuidados com os lotes demandam muito serem consumidos tempo que para  Com produtos Voláteis ou que tenham suas características modificadas com o tempo
  • 38.
    Recapitulando Conc Planejamento: o que,quando, quanto Gestão Inventário, previsão e classificação Parâmetros Tempo de reposição, estoques mínimos e máximos
  • 40.