Visste du att ca 60 procent av äldre inom äldreomsorgen är undernärda eller befinner sig i riskzonen för undernäring? En uppskattning är att det kostar omkring 10 000 kronor mer per vårddygn att vårda en undernärd patient. Idag, den 16 oktober är det den offentliga måltidens dag. En dag för att uppmärksamma måltider som serveras till barn och vuxna och äldre inom förskola, skola, vård och omsorg. 🍽️ Vinnova har under fem år finansierat innovationsmiljön Nollvisionen för undernäring hos äldre som tar ett systemperspektiv på frågan. Bland annat har en rad pilotprojekt genomförts som resulterat i konkreta verktyg för vårdgivare som ska bidra till nollvisionen. Det kan till exempel handla om verktyg för att utreda äldres matsituation i hemvården, motiverande samtal med äldre och öka kunskap genom att måltidsvärdar gör besök på vårdavdelningar. Läs mer på vår webbplats: https://lnkd.in/dXkeQVmm #Måltid25 #OffentligSektor #Mat #Innovation
Att vi har en Äldre- och socialförsäkringsminister som er engagerad i frågan är en stor fördel. Tack Anna Tenje för ditt engagemang! https://www.linkedin.com/posts/anna-tenje_i-veckan-pratade-jag-om-allvaret-i-att-endast-activity-7382385032356577280-tBhW?utm_source=social_share_send&utm_medium=member_desktop_web&rcm=ACoAAACOx7cBF44JB-LhzYp7QKMVsyGTmeIMxQc
Ping- Pernilla Fagerlin, och CO, tack för allt jobb ni gjort och gör inom Nollvisionen för undernäring hos äldre 💚☝️
Vi behöver leverera ge bättre mat i äldreboende och hemkört. God näringsrik mat, och lugn miljö att äta i lugn och ro.
Så viktigt arbete, stolt över att Vinnova bidrar!
Så viktigt ämne! Att förebygga undernäring handlar inte bara om vad som serveras – utan hur maten hanteras, transporteras och serveras. Rätt rutiner och utrustning gör stor skillnad: en obruten kylkedja, tydlig märkning, rätt regenerering (t.ex. med värmevagnar) och kökstöd på plats som säkerställer att maten behåller både smak och näring, även två dagar efter leverans... Ser detta på min mammas äldreboende... Utbildning och support till personalen är också avgörande. En felaktig värmning kan göra maten smaklös och mindre näringsrik, så tydliga instruktioner krävs, god kommunikation och att personalen faktiskt får smaka innan servering är enkla men effektiva steg, men om personalen på plats inte gillar maten, vad kan de göra? Har de mandat att justera? Så för kommuner, säkerställ bättre och rätt samarbete mellan kök, vårdpersonal och leverantörer så vi säkerställa att de äldre får god, säker och näringsrik mat, varje dag. Se inte bara på pris vid upphandlig, vakna och titta på hela resan, från jord till bord.....
Tack för att ni tar upp detta 🙏
🧡Tack Vinnova för att ni lyfter denna viktiga fråga! 💡Våra lärdomar och insikter finns samlade på www.nollundernaring.se. Kika gärna under Resultat och Verktyg för inspireras och ta del av arbetet som gjorts i innovationsmiljön. ⏩Förhoppningen om en nationellt beslutad nollvision mot undernäring lever vidare!