Cada região do país tem suas peculiaridades culturais e linguísticas e alguns dos estados brasileiros possuem palavras específicas para determinados termos. Para dar conta desses e de outros fenômenos linguísticos, foi criado, em 1994, o Atlas Linguístico do Brasil (ALiB), estudo científico detalhado com os registros dos falares de nosso ...
Leia Mais »Pesquisador avalia aceitação de sorvete com baixo teor de gordura e adição de fibras
O clima tropical favorece o sorvete estar na lista de unanimidades do brasileiro. Até 2016, o consumo per capita no País foi de 4,8 litros. Mas para alcançar o sabor, textura e aroma que conquistam a todos, essa tradicional sobremesa precisa de muita gordura na sua composição, o que consequentemente ...
Leia Mais »Pesquisadores refletem sobre heranças e limitações do Conselho Estadual de Educação do Rio de Janeiro
Em 28 de abril de 1975 começava a trajetória do Conselho Estadual de Educação do Rio de Janeiro, órgão normativo e recursal do Sistema Estadual de Educação. Diante dos mais de 40 anos de existência da entidade e sua importância dentro do contexto histórico na construção de políticas públicas voltadas ...
Leia Mais »Engenheiro idealiza programa que simula, em tempo real, desempenho de turbinas de avião
As turbinas a gás surgiram de forma embrionária, pouco mais de 100 anos antes de Cristo. Um brinquedo, inventado por um matemático egípcio, que rodava sobre uma pequena caldeira, era uma das primeiras evidencias do efeito da reação do ar quente para o movimento de máquinas. O conceito foi se ...
Leia Mais »Revista da IFRJ traz reflexões sobre o mundo da nanotecnologia
Você já parou para pensar em coisas que fazem parte do nosso dia a dia, mas que não podemos ver ao olho nu? Pois é. O físico norte americano, Richard Feynman, lá em 1959, começava a provocar a sociedade: seria possível escrever a oração do “Pai Nosso” na cabeça de ...
Leia Mais »How small satellites can change space science?
Por Julliane Silveira, scientific journalist, São José dos Campos, SP, Brazil What do Coca-Cola, Google and Samsung have in common? All of them is investing in the smallsat business. Smallsat is a denomination given to satellites that range from the size of a kitchen fridge to the size of tennis balls. ...
Leia Mais »Revista traz artigo sobre a gestão no processo de revisão de textos
Talvez possa parecer, mas escrever não é tão fácil. Ainda mais se você quer ter a certeza que a pessoa com a qual se comunica interpretou corretamente aquilo que buscou dizer. Professores, escritores, jornalistas ou qualquer outro profissional que trabalha com a escrita diariamente, precisa ter uma atenção extra para ...
Leia Mais »Biólogos traçam perfil das passagens de peixes na América do Sul
Os rios são artérias vivas dentro dos continentes. Amplamente conectados, equilibram o ecossistema de cada região por onde passam. Mas o ímpeto pela necessidade de geração de energia, através de barragens hidroelétricas, gradativamente tem causado sérios danos ambientais. Principalmente pelo fato dessas construções, em alguns casos, não estarem adequadas para ...
Leia Mais »Artigo analisa publicações sobre anemia em pacientes com doença renal crônica
Ter que controlar a alimentação, os horários certos para uma série de medicamentos e, muitas vezes, ter que ficar preso a uma máquina de diálise. Infelizmente essa é a rotina de quem sofre e convive com doença crônica renal (DRC). A enfermidade provoca a perda lenta do funcionamento dos rins, ...
Leia Mais »Farinha de coco em cookies pode ser alternativa a pessoas com intolerância ao glúten
Quem nunca durante as compras no supermercado se viu lendo as descrições nutricionais dos produtos e se perguntou: afinal, o que é esse tal de glúten que está presente na maioria de nossos alimentos? Trata-se de uma combinação de proteínas encontradas dentro de grãos de trigo, cevada ou centeio. ...
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