1. APA ITU GIZI ??
Adalah suatu suatu zat yang terdapat di
dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh
ntuk pertumbuhan
APA SAJA MANFAAT GIZI IBU HAMIL ??
1. Menjaga kesehatan dan gizi ibu
2. Pertumbuhan dan perkembangan janin, dan
plasenta, kekurangan zat gizi tertentu yang
diperlukan saat hamil dapat menyebabkan
janin tumbuh tidak sempurna.
3. Energi tambahan selama trimester II
diperlukan untuk pemekaran jaringan ibu
seperti penambahan volume darah,
pertumbuhan uterus, dan payudara.
4. Kelancaran persalinan
5. Mempersiapkan produksi ASI
DIIT SEIMBANG IBU HAMIL
1. Makanan yang mengandung karbohidrat
antara lain : nasi, jagung, ketela
Fungsi makanan yang mengandung
Karbohidrat adalah : sumber energi
2. Makanan yang mengandung lemak antara lain
: daging
Fungsi Makanan yang mengandung lemak :
sebagai sumber tenaga
3. Makanan yang mengandung protein antara
lain : susu, telur, ikan
Fungsi Makanan yang mengandung protein :
Sebagai sumber pembangunan
4. Sayur-sayuran dan buah-buahan sayur-
sayuran : Bayam
buah-buahan : mangga, pisang, jeruk
Vitamin dan suplemen (zat besi dan asam
folat)
Fungsi : zat besi : untuk penambah darah
Fungsi : asam folat : untuk kecerdasan anak
TEKNIK PEMBERIAN MAKANAN PADA IBU
HAMIL YANG MENGALAMI MASALAH
KEHAMILAN YAITU :
a. Makan sedikit dan sering
b. Sajikan makanan dalam keadaan hangat dan
menarik
2. MAKANAN IBU HAMIL
Pada trimester I
Berikan makanan dengan porsi kecil tetapi
sering dan yang segar-segar, misalnya :
susu, telur, buah-buahan
Pada trimester II
nafsu makan ibu biasanya sudah meningkat.
Kebutuhan akan zat gizi tenaga seperti :
nasi, roti, singkong, gula, minyak, santan, dll
Pada triester III
Pada saat ini janin mengalami pertumbuhan
dan perkembangan yang sangat pesat.
Umumnya, nafsu makan ibu sangat baik dan
sering merasa lapar.
KOMPOSISI MAKANAN IBU HAMIL
DALAM SEHARI
Bahan
makanan
Wanita
dewasa
tidak
hamil
Ibu Hamil
Trimester I
Trimester
II
Trimester
III
Nasi
Ikan
Tempe
Sayuran
Buah
Gula
Susu
Air
3 ½ piring
1 ½ potong
3 potong
1 ½ mangkok
2 potong
5 sdm
-
4 gelas
3 ½ piring
1 ½ potong
3 potong
1 ½ mangkok
2 potong
5 sdm
1 gelas
6 gelas
4 piring
2 potong
4 potong
3 mangkok
2 potong
5 sdm
1 gelas
6 gelas
3 piring
3 potong
5 potong
3mangkok
2 potong
5 sdm
1 gelas
6 gelas
AKIBAT KEKURANGAN GIZI PADA
KEHAMILAN
Akibat bagi ibu :
a. Kurang darah ( anemia )
b. Berat badan kurang / lebih
c. Bengkak
d. Gangguan kesehatan Mudah terkena infeksi
Akibat bagi janin :
a. Bayi lahir dengan berat kurang
b. Bayi lahir prematur
c. Anak mudah terserang penyakit
d. Kecerdasan anak kurang
e. Keguguran
f. Cacat bawaan
g. Perkembangan terhambat
h. Anak lahir mati
i. Kematian bayi
Akibat terhadap proses persalinan :
a. Persalinan sulit dan lama
b. Perdarahan setelah lahir