Gan nhiễm mỡ là sự tích tụ chất béo trong gan, có thể phát hiện qua siêu âm, CT scan và xét nghiệm máu. Phương pháp điều trị chủ yếu là kiểm soát nguyên nhân gây bệnh như béo phì, nghiện rượu và đái tháo đường. Để phòng tránh, cần duy trì lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục đều đặn.