Il documento presenta 'm.a.s.', un nuovo format ideato da Roberto Abbadati e Mattia Merigo, che unisce cibo e bevande miscelate con un tocco di ironia e professionalità. I fondatori intendono creare esperienze sorprendenti e di classe, utilizzando anche elementi musicali e video per esaltare emozioni e gusti. Il format è concepito per rispondere alle esigenze commerciali e culturali dei clienti, mantenendo un approccio sartoriale distintivo nel servizio.