Downloaded 105 times
More Related Content
Similar to PPT STUNTING.pptx
![1. KUMPULAN_SOAL_DAN_JAWABAN_UKAI dari berbagai internet [Autosaved].pptx](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/1-251129083757-70762907-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
PPT STUNTING.pptx
- 1.
- 2. KOMUNIKASI PERUBAHAN PERILAKU DALAMPENCEGAHAN STUNTING MELALUI POLA KONSUMSI, POLA ASUH, HIGIENIS PRIBADI DAN LINGKUNGAN
- 3.
- 4.
- 5. KONTEKS DAN PENYEBAB STUNTING -KebijakanPolitik, Ekonomi - Ketahanan Pangan - Pendidikan - Pendapatan Keluarga - Kurangnya ketersediaan pangan keluarga - Buruknya perilaku higienitas pribadi & lingkungan - Kurangnya perilaku pengasuhan & konsumsi -Kurangnya pengetahuan praktis ttg kebersihan, kesehatan & gizi - Budaya dan norma yang kurang mendukung - Kurangnya kualitas pelayanan kesehatan - Lingkungan yang kurang baik Kurangnya asupan gizi Buruknya status infeksi STUNTING
- 6. MASALAH INTERGENERASI Stunting adalahmasalah gizi intergenerasi: kualitas kehidupan sekarang ditentukan oleh kualitas kehidupan sebelumnya. Calon ibu stunting berpotensi melahirkan bayi stunting, termasuk calon ibu KEK yang tidak mengubah pola makannya saat hamil. Begitu juga faktor sosial budaya yg diturunkan antar generasi: kemiskinan, kurangnya akses kpd kebutuhan dasar, ketidak mampuan menyediakan pangan bergizi bagi keluarga, serta kondisi lingkungan yg tidak mendukung, membuat masalah ini sulit diintervensi & terus berlanjut.
- 7. B. TANTANGAN UTAMA DALAMPERUBAHAN PERILAKU UNTUK PENCEGAHAN STUNTING
- 8. 1. POLA KONSUMSI Tantanganpola konsumsi untuk pencegahan stunting meliputi perilaku konsumsi kurang gizi makro, kurang protein hewani, kurang sayur dan buah, kurang gizi mikro, praktek IMD, ASI Eksklusif 6 bulan, dan MPASI PERILAKU KONSUMSI KURANG GIZI MAKRO Hidangan sehari-hari penduduk Indonesia terbesar dari konsumsi serealia (257,7 gram/orang/hari), diikuti kelompok ikan (78,4 gram/orang/hari), kelompok sayur dan olahan (57,1 gram/orang/hari), kacang dan olahan (56,7 gram/orang/hari), daging dan olahan (42,8 gram/orang/hari) dan kelompok umbi (27,1 gram/orang/hari). Kelompok bahan makanan lainnya dikonsumsi lebih sedikit, termasuk susu bubuk dan susu cair. Pola makan adalah kebiasaan makan seseorang atau sekelompok orang untuk memilih makanan yang dikonsumsinya yang dipengaruhi oleh instrinsik - fisiologis, psikologis, dan ekstrinsik – lingkungan alam (kebiasaan makan pada umumna, pangan lokal), budaya, agama, dan dan lingkungan sosial.
- 9. Tantangan pola konsumsiuntuk pencegahan stunting meliputi perilaku konsumsi kurang gizi makro, kurang protein hewani, kurang sayur dan buah, kurang gizi mikro, praktek IMD, ASI Eksklusif 6 bulan, dan MPASI PERILAKU KONSUMSI KURANG PROTEIN HEWANI Rerata konsumsi jeroan & olahan, ikan dan olahan, telur dan olahan, susu bubuk dan olahan, susu cair, minyak dan olahan serta gula dan konfeksionari penduduk Indonesia adalah sebesar 2,1 gram, 78,4 gram, 19,7 gram, 4,9 gram , 3,6 gram, 37,4 gram dan 15,7 gram per orang per hari. Dari konsumsi kelompok bahan makanan sumber protein hewani, terlihat yang banyak dikonsumsi penduduk adalah ikan dan olahan diikuti telur dan olahan, sedangkan konsumsi susu bubuk dan olahan, susu cair serta jeroan dan olahan termasuk yang rendah (Sumber: SKMI 2014).
- 10. Tantangan pola konsumsiuntuk pencegahan stunting meliputi perilaku konsumsi kurang gizi makro, kurang protein hewani, kurang sayur dan buah, kurang gizi mikro, praktek IMD, ASI Eksklusif 6 bulan, dan MPASI PERILAKU KONSUMSI KURANG SAYUR & BUAH Secara nasional rata-rata total konsumsi sayuran dan buah penduduk sekitar 108,8 gram. Menurut kelompok umur terlihat rata-rata konsumsi terkecil pada kelompok umur 0-59 bulan, diikuti dengan anak sekolah dan remaja. Dibandingkan dengan anjuran WHO maupun PGS 2014, rata-rata total konsumsi sayuran dan buah baik nasional, per kelompok umur maupun menurut provinsi masih lebih rendah dari 400 gram/orang/hari. Berdasarkan proporsi penduduk yang mengonsumi total sayuran dan buah kurang dari 400 gram/orang/hari masih besar yaitu sekitar 97 persen, proporsinya hampir sama pada semua kelompok umur.
- 11. Tantangan pola konsumsiuntuk pencegahan stunting meliputi perilaku konsumsi kurang gizi makro, kurang protein hewani, kurang sayur dan buah, kurang gizi mikro, praktek IMD, ASI Eksklusif 6 bulan, dan MPASI PRAKTEK IMD, ASI EKSKLUSIF 6 BULAN DAN MPASI ASI sebagai sumber zat gizi terlengkap dan terbaik bagi bayi, dg kolostrum yang sangat dbutuhkan bayi untuk melawan infeksi, sementara sistem imun tubuhnya masih berkembang, ternyata dari data RISKESDAS 2013 Dalam Angka, belum diupayakan kesuksesan pemberiannya kepada bayi. Persentase proses mulai menyusu pada anak umur 0-23 bulan menurut provinsi mulai dari menyusu kurang dari satu jam setelah bayi lahir (Inisiasi Menyusu Dini) adalah 34,5 persen, dengan persentase tertinggi di Nusa Tenggara Barat (52,9%) dan terendah di Papua Barat (21,7%) Pemberian prelakteal kepada bayi baru lahir: susu formula (79,8%), susu non formula (1,6%), madu/madu+air (14,3%), air gula (4,15), air tajin (1,6%), air kelapa (0,9%), kopi (0,9%), teh manis (1,2%), air putih (13,2%), bubur tepung/bubur saring (2,7%), pisang dihaluskan (4,1%), nasi dihaluskan (2,3%). Persentase bayi baru lahir yang diberikan susu formula seiring dengan semakin tingginya tingkat pendidikan dan kuintil indeks kepemilikan teratas (tertinggi 90,6% dan 89,5%).
- 12. 2. POLA ASUH Tantanganpola asuh untuk pencegahan stunting meliputi perilaku pengasuhan kesehatan, tumbuh kembang dan afeksi Kunjungan ANC yang terjadwal sejak awal kehamilan dan selama kehamilan sangatlah penting untuk memantau kondisi kesehatan dan tumbuh kembangnya, sehingga dapat mendukung pertumbuhan janin yang optimal. (Kuhnt J dan Vollmer S 2017) PERILAKU PENGASUHAN KESE - HATAN ANC kandungan. sehingga dapat mencegah dimulai terjadinya stunting dalam (Nohora F Ramirez dkk 2012, Schmidt dkk 2002)
- 13. Tantangan pola asuhuntuk pencegahan stunting meliputi perilaku pengasuhan kesehatan, tumbuh kembang dan afeksi PERILAKU PENGASUHAN KESE - HATAN NEONATAL Pemantuan kondisi dan kesehatan Bayi baru lahir atau Kunjungan Neonatal (KN) yang dilakukan pada saat bayi berumur 6-48 jam (KN1), 3-7 hari (KN2), dan 8-28 hari (KN3) sangatlah penting (Lawn JE dkk 2005) Riskesdas 2013: cakupan kunjungan neonatal lengkap masih sangat rendah: 39,3%, tertinggi di Yogyakarta (58,3%) dan terendah di Papua Barat (6,8%). Alasan tidak melakukan pemeriksaan neonatal (kelompok umur 0-5 bulan): bayi tidak sakit (78,9%), bayi tidak boleh dibawa pergi (8,2%), tempat pelayanan jauh 11,2%), tidak punya biaya 4,7%).
- 14. Tantangan pola asuhuntuk pencegahan stunting meliputi perilaku pengasuhan kesehatan, tumbuh kembang dan afeksi PERILAKU PENGASUHAN KESEHATAN - ANAK BALITA Imunisasi adalah upaya yang dilakukan agar anak baduta sehat tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit infeksi (Olofin dkk 2013), agar proses tumbuh kembangnya tidak terganggu. Secara nasional cakupan imunisasi dasar pada anak baduta Lengkap: 59,2%; Tidak lengkap: 32,1%; Tidak imunisasi: 8,7% (Riskesdas 2013). Keluarga tidak mengijinkan (27,2% / 25,1%) Takut anak menjadi panas (28,2% / 29,7%) Anak sering sakit (7,5% / 5,7%) Tidak tahu tempat imunisasi (5,0% / 8,7%) Tempat imunisasi jauh (21,5% / 22%) Sibuk/repot (18,7% / 14,2%)
- 15. Tantangan pola asuhuntuk pencegahan stunting meliputi perilaku pengasuhan kesehatan, tumbuh kembang dan afeksi PERILAKU PENGASUHAN TUMBUH KEMBANG DAN AFEKSI Tumbuh kembang anak balita TDK dapat dipenuhi hanya oleh kecukupan gizi & pengasuhan kesehatannya saja. Tiap tahap pertumbuhan anak membutuhkan stimulasi pengasuhnya khususnya balita dari kasih sayang/afeksi ibunya, serta lingkungannya. Tanpa afeksi & stimulasi ibu & lingkungannya semua upaya pemberian gizi dan pengasuhan kesehatan yang diberikan tidak akan cukup berdampak bagi tumbuh kembangnya. Lebih dari 30% sama sekali tidak pernah ditimbang anak balita
- 16. 3. HIGIENIS PRIBADI- CTPS • CTPS atau Cuci Tangan Pakai Sabun merupakan perilaku efektif mencegah diare pada bayi/balita. • Fakta CTPS: Lima waktu penting cuci tangan pakai sabun: 1.sebelum makan 2.sesudah buang air besar 3.sebelum memegang bayi 4.sesudah membersihkan buang air besar (BAB) 5.sebelum menyiapkan makanan Riset Curtis & Cairncross (2003), CTPS di waktu-waktu penting dapat mengurangi risiko anak terkena diare sebesar 42 -44% atau bila diterjemahkan lebih lanjut, CTPS dapat mencegah 1 juta kematian anak balita per tahunnya.
- 17. 4. SOSIAL BUDAYA Kehamilandiyakini oleh banyak orang dari berbagai budaya sebagai suatu kondisi khusus yang penuh bahaya. Bahaya bagi ibu hamil dan janinnya dan dianggap dapat terjadi dalam berbagai situasi, baik dari alam nyata maupun gaib (Swasono 1998:7). Untuk melindungi ibu dan janinnya berbagai masyaakat di dunia diharuskan mematuhi larangan-larangan tertentu yang harus dipatuhi oleh ibu hamil dan ibu masa nifas. Pantang makanan adalah bahan makanan atau masakan yang tidak boleh dimakan oleh para individu dalam masyarakat karena alasan yang bersifat budaya. (Marsetya & Kartasapoetra, 2002:11) Adat makanan ditemui di banyak masyarakat di dunia, termasuk di Indonesia, misalnya dikalangan wanita Sunda (Penelitian Anggorodi dan Sukandi 1998), perempuan di Kepulauan Sangihe dan Talaud (Ulaen 1998), perempuan di Badaneira, Kabupaten Maluku Tengah (Penelitian Swasono dan Soselisa 1998), dan perempuan di Rawa Bogo, Bekasi (Penelitian Soerachman, Sulistiawati, dan Purwanto 2016). Makanan atau sumber gizi yang dipantang oleh ibu hamil dan ibu nifas diantaranya: ikan dan telor, cumi dll
- 18. 5. EKONOMI KELUARGA PekerjaanOrang Tua Menentukan pendapatan keluarga Berdampak pada kesehatan keluarga Data Susenas 2016: Penduduk dengan pengeluaran > Rp. 500.000/bulan memiliki konsumsi energi melebihi dr yang dianjurkan (> 2000 kkal/kap/hari) Penduduk dengan pengeluaran Rp. 150.000 - Rp. 499.000/bulan memiliki konsumsi energi dibawah yang dianjurkan ( 1799 – 1374 kkal/kap/hari) Penelitian Vonny dkk (2013) Di daerah nelayan di Jayapura menunjukan balita yang mempunyai orang tua dengan tingkat pendapatan kurang memiliki resiko 4x lebih besar menderita status gizi kurang dibanding dengan anak balita yang memiliki orang tua dengan tingkat pendapatan cukup
- 19. 6. PELAYANAN NAKES:BIDAN Hampir 90 persen ibu hamil memilih bidan untuk memeriksakan kehamilannya (Riskesdas 2013) Diharapkan dapat mengedukasi ibu hamil untuk mempraktikkan pola asuh dan pola konsumsi yang baik dan benar Bidan merupakan salah satu sasaran dalam upaya perubahan perilaku
- 20. C. HIGIENIS LINGKUNGANRUMAH TANGGA - Data dari WHO 2012 infeksi diare mengancam kehidupan 1,87 juta anak balita setiap tahun di seluruh dunia. - Untuk Indonesia, WHO memperkirakan setiap tahun sekitar 31.200 balita meninggal karena diare.Artinya, lebih dari 31.000 anak di Indonesia tidak dapat merayakan ulang tahun yang ke-5. - Dengan demikian, adalah mandatori untuk memasukkan faktor kontekstual kedalam program perubahan perilaku untuk pencegahan stunting: air bersih, jernih, tidak berasa, tidak berbau; jamban leher angsa, berpintu, berdinding kuat, dan beratap; dengan tangki septik tidak bocor, dikuras terjadwal, jarak minimal 10 meter dari sumber air; rumah sehat, cukup ventilasi dan cahaya alami, ada tempat penyimpanan makanan yang tertutup; ada sistem drainase rumah tangga sehingga air limbah rumah tangga tidak mengalir ke permukaaan tanah.
- 21. Hasil Studi IUWASH,(2016) terhadap yang melibatkan 3.458 rumah tangga kelompok miskin di 15 kabupaten kota di Indonesia 77% memiliki jamban 65% jamban memiliki tangki septik 12% jamban tidak memiliki tangki septik/ dibuang ke tempat terbuka 52% tangki septik cubluk/ tidak aman (tidak sedot lumpur tinja) 13% tangki septik aman 12 % di sedot swasta (pembuangan tidak jelas) 1 % di sedot layanan penyedotan tinja pemerintah (IPLT) FAKTA SANITASI
- 22. OBJECTIVE Warga Desa berperilaku Stunting” Lokus “Sadar Perilaku Sadar Stuntingmenjadi norma keluarga Warga Lokus Desa bebas Intergenerasi Stunting “ BERKONTRIBUSI DALAM PENURUNAN STUNTING PADA ANAK ” TUJUAN INTERVENSI KOMUNIKASI
- 23. KELOMPOK SASARAN PERUBAHANPERILAKU KELOMPOK KUNCI (primer) REMAJA PUTRI/CALON IBU IBU HAMIL, NIFAS, IBU DENGAN ANAK BADUTA, BALITA RUMAH TANGGA KELOMPOK PENDUKUNG SUAMI, KELUARGA, REMAJA PUTRA/PEMUDA MASYARAKAT DESA DI MANA KELOMPOK KUNCI BERADA TOMA, TOGA, GURU, KOMUNITAS PEDULI KESEHATAN DAN LINGKUNGAN, DI DESA PENYEDIA DEPOT AIR, PENYEDIA JASA SEDOT LUMPUR TINJA TENAGA KESEHATAN Bidan KELOMPOK TERSIER Pengambilan kebijakan (Bupati) dll
- 24. 10 KUNCI SUKSES “ANAKKUSEHAT BANGSAKU KUAT” 1. Calon ibu merencanakan kapan keluarga, mengkonsumsi pangan bergizi seimbang dan aman, lingkar lengan atas tidak kurang dari 23,5 cm. 2. Calon ibu secara rutin minum tablet besi dan asam folat tanpa absen, mempersiapkan “SUKSES ASI” dengan mengikuti kelas ibu hamil. 3. Pemeriksaan kehamilan dan konseling di fasilitas kesehatan dilakukan sesuai jadwal. 4. Ibu melahirkan di fasilitas kesehatan dan langsung melakukan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) berkualitas. 5. Ibu memberikan ASI Eksklusif enam bulan penuh, dan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) pada saat bayi tepat berusia enam bulan dengan menu makanan bervariasi. 6. Melakukan pemeriksaan kesehatan bayi, Ukur, Timbang, memberikan imunisasi dan vitamin sesuai jadwal. 7. Ibu rajin bercerita dan bercanda dengan bayi sejak baru lahir sampai remaja. 8. Mengkonsumsi air minum yang sehat, aman, dan bebas dari cemaran. 9. Menggunakan jamban dan tangki septik yang aman sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI) dengan pengurasan tangki septik terjadwal. 10.Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) dengan air yang mengalir di lima waktu penting (sebelum menyiapkan makanan, sebelum makan, sebelum memegang bayi, sesudah BAB, sesudah memegang binatang).
- 26.