РОЛЬ ГРИБОВ В 
ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ 
ЧЕЛОВЕКА
Домашняя работа 
• Уч. (Ч 1) стр.26-31 
• Рт стр.10-12 №11-15
Грибы, как и животные, питаются 
готовыми органическими веществами. 
По приуроченности грибов к 
определенному субстрату выделяют 3 
экологические группы этих организмов.
Грибы-сапрофиты 
питаются мертвыми органическими 
остатками 
Плесневые 
• Мукор 
• Пеницилл 
• Аспергилл 
Шляпочные 
• Шампиньон 
• Навозник 
• Дождевик и 
др.
Плесневые грибы 
Шампиньон 
Навозник белый 
Гриб-дождевик
Грибы-сапрофиты разлагают перегной на 
более простые составные части, улучшая 
структуру почвы 
Навозник серый Шампиньон
Грибы-симбионты 
участвуют в образовании микоризы. 
Это симбиоз корней высших растений 
с грибами (грибницей) 
1. Фотография 
микоризы 
Корни дерева 
Корни дерева, вступившие в 
симбиоз с нитями грибницы
Белый гриб 
Подосиновик 
Сыроежки
Грибница использует органические 
вещества из корней дерева, а дерево 
получает воду и растворенные в ней 
минеральные вещества из грибницы. 
Грибы-симбионты – пища и лекарство 
для животных
Грибы-паразиты 
питаются органическими веществами 
живых организмов 
•Мучнисто-росяные грибы 
•Головневые грибы 
•Трутовые грибы 
•Грибы-паразиты насекомых 
•Грибы-паразиты кожных 
покровов человека 
•Хищные грибы и др.
Трутовик 
Спорынья 
Хищный гриб 
Мучнистая роса Фитофтора 
Ногтевой грибок
Грибы-паразиты снижают урожай 
сельскохозяйственных культур, 
делают продукты из них 
непригодными в пищу. Также они 
вызывают грибковые заболевания 
человека и животных.
виноделие сыроварение 
ГГррииббыы вв жжииззннии ччееллооввееккаа 
антибиотики 
источник 
ценного 
белка 
лесоводство 
регулирование 
численности 
нематод 
болезни кожи, 
аллергические 
реакции, 
отравления
Редкие и исчезающие виды 
грибов 
Гриб-ежовик 
Леотия вискозная 
Оранжевая чаша

Роль грибов