Velocidad de congelacion y calidad
Sistema de refrigeración mecánico
Reconocimiento de equipos de tratamiento termico
Determinación del punto mas frio
Curvas de congelacion de agua y soluciones binarias (recuperado)
Efecto de la temperatura y tipos de daño sobre la calidad del tomate
Evaluacion de-la-vida-útil-de-embutidos-envasados-de-los-supermercados
Evaluacion de la vida útil de embutidos envasados de los supermercados
Determinación de la resistencia al cartón
Determinacion de la permeabilidad de los empaques
Utilizacion de envases activos en productos agroindustriales
Corrosion de envases metalicos frente a los acidos
Caracterizacion fisica de los envases de plastico
