Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Williot, Jean-Pierre (1957-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mémoire de grains [Texte imprimé] : Vivescia, une histoire céréalière / Jean-Pierre Williot ; [préface de Guillaume Gomez]

Publication : Paris : Cherche Midi, DL 2025

Description matérielle : 1 vol. (207 p.) : ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Notes bibliogr.


Autre(s) auteur(s) : Gomez, Guillaume (1978-...). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Coopératives agricoles -- France -- 20e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Céréales -- Industrie et commerce -- France -- 20e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits agricoles -- Commerce -- France -- 20e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Vivescia  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.331 (23e éd.) = Céréales  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9782749178936

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb48622045g

Notice n° :  FRBNF48622045



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.331 WILL m
support : livre