Résultats de recherche pour "Département Sciences et techniques"

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  • Un rameau de galéga se divise en 3 et porte des fleurs mauves en grappes. En bas à gauche, le détail d'une fleur.
    Reconnaissable à ses grappes de fleurs blanches et roses, le galéga est apprécié des jardiniers et des abeilles. Il doit son nom à la réputation qu'il avait de faire venir le lait.
  • Un plant de capillaire de Montpellier est représenté avec son rhizome d'où partent de nombreuses frondes.
    Près des puits et des fontaines pousse une petite fougère : le capillaire de Montpellier. Appelé aussi cheveux de Vénus, les Anciens le disaient capable de faire croître et embellir les cheveux.
  • Un rameau de tamarinier avec ses fleurs et des gousses qui pendent. En bas, détail de la fleur et de la gousse.
    Le tamarinier est réputé, dans les régions tropicales, pour son fruit, le tamarinier, dont la pulpe est appréciée sous forme de boissons, desserts ou confitures.
  • Une grappe de fleurs jaunes et un rameau pendent d'une branche de canéficier. A gauche, une gousse.
    Les fleurs jaunes du canéficier donnent de longues gousses caractéristiques qui, une fois sèches, laissent entendre ses graines s’entrechoquer au gré du vent.
  • Une carte de la moitié sud du Japon pointe sur Hiroshima. Le point symbolisant la ville est le centre de pointes rayonnantes.
    Le 6 août 1945, le Japon est encore en guerre. Pour y mettre un terme, les Etats-Unis larguent une bombe atomique sur Hiroshima, et une autre sur Nagasaki le 9 août. Ces deux attaques font des dizaines de milliers de morts et poussent le Japon à la capitulation. La guerre atomique est née.
  • La partie supérieure de la tige d'une vergerette du Canada est représentée dans la moitié gauche; la partie inférieure avec les racines dans la partie droite.
    La vergerette du Canada, avec sa grande tige, ne passe pas inaperçue en ville. Venue d’Amérique, elle s’est bien adaptée sur notre territoire. Un peu trop au goût de certains…
  • Un plant de chardon-marie est représenté en entier, racine comprise. Ses larges feuilles au bord épineux se répartissent de part et d'autre de sa tige au sommet de laquelle se dresse un capitule rose.
    Le chardon-marie devrait son nom au fait d’avoir croisé la route de la Sainte Famille durant la fuite en Egypte et y aurait gagné les nervures blanches qui le distinguent.
  • A gauche, une spathe d'arum tacheté posée devant une feuille. A droite, un spadice aux baies rouges et vertes.
    Reconnaissable à ses baies rouge vif, l’arum tacheté se dresse dans les sous-bois, et la légende raconte que les serpents venaient refaire, auprès de lui, leur provision de venin.
  • L'ai : bulbe, bulbilles, feuilles
    Originaire des steppes d’Asie centrale, l’ail a une forte personnalité. Cultivé en Chine, en Mésopotamie et en Égypte depuis la plus haute Antiquité, il est apprécié pour ses qualités gustatives et médicinales mais son odeur persistante ne laisse pas indifférent.
  • Un homme chauve, à lunettes, à barbiche, dans un laboratoire, est en train de moudre de la "poudrette". Des flacons d'acide et des alambics l'entourent.
    « Acide acétique, acide tartrique, acide citrique, acide malique, crème de tartre » : tout cela ne semble pas très gourmand, à première vue. Pourtant, ces composants encore utilisés aujourd’hui ne sont pas les plus dangereux que les confiseries aient connus !