tant indigênes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuples de la terre : contenant leurs noms triviaux & botaniques, suivant les auteurs les plus célèbres, l'utilité qu'on en peut tirer dans la vie animale, & les différentes manières de les préparer pour la cuisine, l'office, la distillation, &c
Buc'hoz, Pierre-Joseph [1731-1807]
A Paris : chez J.P. Costard ..., MDCCLXXI
ZB Zürich, NB 1460